schnelle Radieschen-Pickles

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schnelle Radieschen Pickles

Besonders lecker und auch Dekorativ sind die schnell eingelegten Radieschen-Pickles. Pinke und köstliche Farbkleckse auf Ihren Salaten und Bowls...
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min.
Zubereitungszeit 5 Min.
Gericht ayurveda, Beilagen, eingelegt, Gemüserezepte, gesunde Rezepte, Grundrezepte, Salat Rezepte
Land & Region asiatisch, indisch
Portionen 4 Port.
Kalorien 55 kcal

Zutaten
  

Quick Pickle Radieschen

Zutaten online finden und direkt nach Hause liefern lassen

Anleitungen
 

  • Radieschen waschen und vom Grün befreien. (siehe TiPP)
  • In einem Topf den Apfelessig mit dem Wasser, Salz und Ahornsirup aufkochen.
  • In der Zwischenzeit, Radieschen waschen und in feine Scheiben schneiden. In ein verschließbares Weck- oder Schraubglas geben.
  • Knoblauch pellen und in feine Scheiben oder Würfeln schneiden. Ebenfalls in das Glas geben.
  • Koriander und Senfsamen auch in das Glas geben.
  • Kocht der Sud, vorsichtig über die Radieschen ins Glas füllen.
  • Verschließen und mindestens 15 Minuten ziehen lassen.

Notizen

TiPP: Das Radieschengrün gern aufheben um es in einem Salat zu mischen oder um ein leckeres Pesto damit herzustellen. 

Nährwert

Serving: 1Port.Calories: 55kcalCarbohydrates: 7.6gProtein: 1.5gFat: 1.2g
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Keyword ayurveda, beilagensalat, eingelegt, einwecken, gemüse im glas, haltbarmachen, radieschen
Lifestyle glutenfrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch
Diet glutenfrei, Halal, Hindu, Kosher, wenig Kalorien, wenig Fett, laktosefrei, vegan, vegetarisch
Saison frühling, herbst, sommer, winter
Tags:

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