Radieschen Pickles

schnelle Radieschen-Pickles

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schnelle Radieschen Pickles

Besonders lecker und auch Dekorativ sind die schnell eingelegten Radieschen-Pickles. Pinke und köstliche Farbkleckse auf Ihren Salaten und Bowls...

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schnelle Radieschen Pickles

Besonders lecker und auch Dekorativ sind die schnell eingelegten Radieschen-Pickles. Pinke und köstliche Farbkleckse auf Ihren Salaten und Bowls...
Ari
5 von 6 Bewertungen
Vorbereitung 10 Minuten
Koch- /Backzeit 5 Minuten
Gericht ayurveda, Beilagen, eingelegt, Gemüserezepte, gesunde Rezepte, Grundrezepte, Salat Rezepte
Küche asiatisch, indisch
Portionen 4 Port.

Zutaten
  

Quick Pickle Radieschen

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Anleitungen
 

  • Radieschen waschen und vom Grün befreien. (siehe TiPP)
  • In einem Topf den Apfelessig mit dem Wasser, Salz und Ahornsirup aufkochen.
  • In der Zwischenzeit, Radieschen waschen und in feine Scheiben schneiden. In ein verschließbares Weck- oder Schraubglas geben.
  • Knoblauch pellen und in feine Scheiben oder Würfeln schneiden. Ebenfalls in das Glas geben.
  • Koriander und Senfsamen auch in das Glas geben.
  • Kocht der Sud, vorsichtig über die Radieschen ins Glas füllen.
  • Verschließen und mindestens 15 Minuten ziehen lassen.

Notizen

TiPP: Das Radieschengrün gern aufheben um es in einem Salat zu mischen oder um ein leckeres Pesto damit herzustellen. 

Nährwerte pro Portion

Serving: 1Port.Calories: 55kcalCarbohydrates: 7.6gProtein: 1.5gFat: 1.2g
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