Der Yogi isst eine einfache lakto-vegetarische Diät (Ayurveda-Diät), die seine Praxis unterstützt und inneren Frieden schafft, aber das bedeutet nicht, dass das Essen langweilig sein muss!
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Rote Bete und Karotten in einer würzigen Kokosmilchsauce, da kann man nichts falsch machen! Drei Zutaten mit gerösteten Gewürzen...
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Veganes Gemüse-Curry mit Zucchini und Kichererbsen. Aufgepeppt mit aromatischen Gewürzen und natürlich frischem Koriander. Ein leckeres veganes Essen.
Ein einfaches veganes indisches Gemüse-Korma-Rezept aus Tofu, Blumenkohl, Kokosmilch und wärmend duftenden Gewürzen der indischen Küche. Fleischfrei.
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Ein erfrischender Salat aus Gurke, Minze, Koriander, Petersilie, Bulgur und Tomaten. Falafel-Bällchen mit gesunden Zutaten sind eine tolle Beilage...
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Erdende Gemüsesorten und die Verdauung anregende Gewürze, damit kommt unser leckeres Süßkartoffel-Kürbis-Chili. Richtig für innere Ruhe und Stabilität.
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Heute gibt es feinstes hausgemachtes Hummus mit einem Mix aus gebackenem, frischen und gesunden Gemüse – das perfekte Gericht...
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Superleichtes, ultra cremiges und würziges Blumenkohl-Kichererbsen-Masala ist vielleicht Ihr neues Lieblingsessen! Viel Geschmack in einer würzigen...
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Graupen-Quinoa-Salat für eine naturbelassene Vollwerternährung. Powerfood aus regionalen Zutaten, dazu Quinoa, Kichererbsen und getrocknete Datteln...
Sehr einfaches Hühnchen-Curry-Rezept aus wenigen Zutaten. Sie brauchen nur Hühnchen, auf zwei Arten geschnittene Zwiebeln, Tomaten, einige Gewürze und...
Unsere indische Linsen-Kreation ist glutenfrei, vegan, lecker und vor allem eins, schnell gekocht! Grundrezept für indisches Dal mit Hülsenfrüchten...
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Chana Masala ist ein köstliches und aromatisches indisches Curry, das schnell und einfach zubereitet ist. Dazu Jeera Rice als...
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Dieser Dal Makhani ist reichhaltig, cremig und voller Geschmack. Rezept zum einfachen Kochen zu Hause. Würziger Eintopf auf Linsenbasis...
...mit Vollzeitjob Restaurantleiter in Berlin-Mitte und in der Freizeit betreibe ich diesen Foodblog mit Gerichten aus unserer Küche.
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