Leckeres Fingerfood für Ihr Buffet. Knuspriges Crostini mit gebackenen Mozzarella-Portobello und rosa gebratenen Roastbeef-Röllchen. Feines Häppchen...
Tolle Ideen und neue Anregungen zum Kochen wenn eine Feier ins Haus steht. Die besten Partyrezepte, raffiniert, genussvoll und lecker.
veganes Blumenkohlreis-Quinoa-Sushi
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Sushi einfach und schmeckt immer. Hier eine vegan/vegetarische Rezept-Variante mit gebratenem Blumenkohlreis und goldenem Quinoa. Farbenfroh & lecker.
Rote-Bete-Hummus selber machen
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Selbstgemachter Aufstrich fürs Frühstück oder für leckere vegane Canapees als Fingerfood oder Partyhäppchen. Wir lieben diesen Rote Bete Hummus....
wie “Leberwurst” oder Bohnen-Räuchertofu-Aufstrich – vegan
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Geschmacklich wie Leberwurst, selbstgemacht und vegan. Durch gebratenen Räuchertofu super deftig, authentisch und einer unserer beliebtesten Aufstriche.
Mini-Obst-Dessert mit frischen Früchten im Waffelbecher
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Rezept für süßen Fingerfood oder Mini-Dessert. Einfach und schnell gemacht mit nur wenigen Zutaten. Die Waffelbecher gibt es in...
Ein kleines und feines Fingerfood - Brokkoli im Bierteig - vegetarisch und einfach. Dazu frischer Dip aus Dijonsenf, Kräutern...
Spargel & Briekäse im Blätterteig mit Thymian-Honig
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Einfach und genial, Blätterteig mit Briekäse und grünem Spargel. Herzhaftes Teilchen für Brunch, Buffet, Fingerfood oder auch als komplette...
Was gehört auf eine perfekte Antipasti-Käseplatte. Serviert mit italienischer Wurst, frischem Käse, Artischockenherzen, Oliven und Focaccia! Perfetto.
Rote Grütze Tarteletts mit Baiser
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Selbstgebackene Tartelettes gefüllt mit hausgemachter Roter Grütze. Mit lustigen Baiser-Tupfen auch hübsch anzusehen zum Kaffee aber auch als Dessert.
Luftiges Himbeer-Quark-Dessert für warme Sommertage im Gläschen
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Luftiges Himbeer-Quark-Dessert für warme SommertageSchnelles Schicht-Dessert aus frischen Himbeeren und Quark. Herrlich erfrischender & wahnsinnig lecker schmeckender Himbeertraum für...
Melanzane alla parmigiana – Auberginenauflauf aus Kampanien
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Auberginenauflauf nach klassischem Rezept aus dem italienischen Kampanien. Bei einer Parmigiana di Melanzane werden Auberginen geschichtet mit Parmesan und...
Chili mit Kürbis und Schokolade (vegan)
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Heute gibt es Chili. Wir variieren Karotten, Fenchel, Pastinaken und Bohnen mit Kürbis und einem netten Gimmick, nämlich dunkler...
GESPONSERT
Wer steck hinter diesem Blog…
...mit Vollzeitjob Restaurantleiter in Berlin-Mitte und in der Freizeit betreibe ich diesen Foodblog mit Gerichten aus unserer Küche.
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