Party & Fingerfood Rezepte

Einfach und genial, Blätterteig mit Briekäse und grünem Spargel. Herzhaftes Teilchen für Brunch, Buffet, Fingerfood oder auch als komplette Mahlzeit..

Was gehört auf eine perfekte Antipasti-Käseplatte. Serviert mit italienischer Wurst, frischem Käse, Artischockenherzen, Oliven und Focaccia! Perfetto.

Selbstgebackene Tartelettes gefüllt mit hausgemachter Roter Grütze. Mit lustigen Baiser-Tupfen auch hübsch anzusehen zum Kaffee aber auch als Dessert.

Luftiges Himbeer-Quark-Dessert für warme SommertageSchnelles Schicht-Dessert aus frischen Himbeeren und Quark. Herrlich erfrischender & wahnsinnig lecker schmeckender Himbeertraum für heiße Sommertage

Auberginenauflauf nach klassischem Rezept aus dem italienischen Kampanien. Bei einer Parmigiana di Melanzane werden Auberginen geschichtet mit Parmesan und Tomaten.

Heute gibt es Chili. Wir variieren Karotten, Fenchel, Pastinaken und Bohnen mit Kürbis und einem netten Gimmick, nämlich dunkler Schokolade.

Tropische Fruchtsalsa, gehackter Kohl, reife Avocado und eine cremig-verträumt-rauchige Crema, das alles steckt in unserem californische Taco.

Kleiner veganer Appetithappen der französischen Küche, Avocado-Melonen- Verrine die in kleinen Gläsern serviert wird. Party-Snack oder feine Vorspeise.

schnelle Snacks – Fingerfood-Platte, 5 einfach herzustellende Köstlichkeiten für den kleinen Hunger, überraschenden Besuch oder gut vorzubereitender Party-Snack.

Frittierte Avocado-Snacks, raffinierter Fingerfood mit wenig Aufwand. Knusprig in Panko-Panade gebacken mit süß-scharfen Chili-Dip vom Asiaten.

Vegane Sushi aus gesundem Quinoa. Die Veggie-Sushi sind nicht nur nussig, sondern steigern auch noch den Proteingehalt & Sie bekommen mehr Ballaststoffe.

Nicht nur hübsch anzusehen, sonder auch ein leckerer Partysnack aus mit Fenchelsaat mariniertem Fetakäse. Dazu feine Kalamata-Oliven, Gurke und Minze.

Wurstsalat mal anders. Heute als lustige Partyspieße für Ihre Gäste. Basis bilden Rotwurst und Lyoner, fein am Partyspieß mit Pellkartoffel, Gurke…

Hühnchen, Brokkoli und Käse sind eine klassische Paarung. Dieses Mal bei uns gebacken in zwei Paprikahälften mit würzigem Gouda & Cheddar.

Leckeres Nutella-Tiramisu, im Gläschen geschichtet mit frischer Banane und Espresso-Biskuits. So köstlich…

Feine Art der Schweden, Kartoffeln zuzubereiten. Schwedische Fächerkartoffeln oder auch Hasselbackspotatis genannt sind außen knusprig und innen zart. Bei uns Schwedische Kartoffeln mit Parmesan gebacken.

Soljanka ist ein kräftiger würziger Eintopf und ist eines der beliebtesten Gerichte aus der russischer Küche. Ursprünglich eine Fischsuppe mit einheimischen Fischen ist heutzutage die Fleisch-Variante am ehesten zu finden.

Marinierter Lachstatar mit Gurkenwürfeln, Radischen und frischen Dill-Spitzen, serviert auf gerösteten Crostini mit kaltem Kefir-Gurken-Süppchen.

Dieser köstliche Blauschimmelkäse-Burger kommt mit einem Rindfleisch-Pattie, getoppt mit Speck, Avocado, Süßkartoffel-Chips, Salat und roten Zwiebeln.

Einfacher & leckerer Party-Snack. Gut vorzubereiten aber auch auf einem Kindergeburtstag können die Kids die vegetarischen Mini-Pizzen selbst belegen.