Ayurveda ist eine Form der ganzheitlichen Medizin, die das Gleichgewicht zwischen Körper und Geist fördert.
Die ayurvedische Ernährung ist Bestandteil des Ayurveda und wird seit Jahrtausenden praktiziert. Sie basiert auf der Bestimmung Ihres dominanten Dosha und dem Verzehr bestimmter Lebensmittel, um das Gleichgewicht zwischen allen drei Doshas zu fördern.
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Aloo Gobi ist ein Blumenkohl-Curry mit Kartoffeln - indisch aromatisch - Low-Carb - mit vielen tollen Gewürze wird der...
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Kichererbsen mit Tomaten und Tamarinde dazu ausgesuchte Ayurveda Gewürze, macht ein vegan, würziges und köstliches Currygericht. Dazu Naan oder...
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Rezept für klassischen Kimchi - vegan. Scharf eingelegter Chinakohl mit Knoblauch, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Rettich. Sauer fermentiert - lecker!
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Vegane Curry-Pasta mit Blumenkohl. Wer die asiatische Küche mag, wird dieses Gericht lieben. Zubereitet mit den typischen Gewürzen von...
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Zarter Fenchelsalat gebacken mit Curry. Fertig in 30 Minuten und serviert mit roter Paprika und cremigen grünem Tahini-Dressing. Lecker...
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Chili sin Carne, Eintopf aus Linsen, zusammen mit Grünkohl, Spitzpaprika und roten Chilischoten. Einfach, aromatisch und voll gepackt mit...
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Gebackene Süßkartoffeln, Kichererbsen, karamellisierte Schalotten, Ahornwalnüsse und Quinoa ergeben eine köstliche und sättigende Mahlzeit im Herbst.
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Diese würzige Blumenkohlsuppe ist wärmend, sättigend, cremig und vegan. Getoppt wird diese Suppe mit gerösteten Cumin-Kichererbsen und frischem Lauch.
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Linsen-Dal ist nicht nur unglaublich lecker, nein es strotzt auch nur so vor Herbstgeschmack und wird Sie wärmen. Gesund,...
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Super lecker, cremig und gesund. Servieren Sie diesen veganen Suppenspass mit einem Topping aus gebratenen Champignons, mildem Chili und...
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Comeback der Schmorgurke: Diese Sommer-Gurke, knackig und frisch verleiht dieser Mahlzeit das besondere Etwas. Serviert mit Reis und gerösteten...
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Er ist knackig und frisch, mit viel Schwung. Kichererbsensalat, aus geriebenen Karotten, Sellerie und Dill. Dieser proteinreiche Salat ist...
...mit Vollzeitjob Restaurantleiter in Berlin-Mitte und in der Freizeit betreibe ich diesen Foodblog mit Gerichten aus unserer Küche.
Gegrillter Romaine Caesar Salat & weißen Kräuterbohnen – vegan 23. Januar 2020
Mandeltorte ein Klassiker aus Schweden 21. Januar 2020
leckere Apfeltarte auf Vanille-Creme ganz einfach zuhause backen 20. Januar 2020
Putenspieß auf orientalischen Bulgursalat mit Minz-Joghurt 19. Januar 2020
Aloo Gobi – ayurvedisches Kartoffel-Blumenkohl-Curry 19. Januar 2020
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