Taboulé Salat mit Granatapfel
Minzfrischer Kräuter-Bulgur-Salat mit den fruchtigen und herben Kernen des Granatapfels. Taboulé Salat mit Granatapfel, ein orientalischer und veganer Salat.
vegane Süßkartoffel-Erdnuss-Suppe
Würzige Süßkartoffel-Erdnuss-Suppe aus pürierten Süßkartoffeln mit Erdnüssen und frischen Gartenkräutern. Purer Süßkartoffel-Geschmack mit wenigen Gewürzen.
Veggie-Wrap mit Kichererbsen-Püree gebratenem Gemüse
Kichererbsen-Mus mit orientalischen Gewürzen ist hier die Grundlage des gesunden Inhaltes in unserem Tortilla-Wrap. Koriander und gebratenes Gemüse.
vegan gefüllte Paprika
rot grüne Paprika mit veganer Füllung. Mini-Kräuterseitlinge als leckere Überraschung inklusive. Dazu essen wir Reis mit einer Tomatensauce,
Hirsesalat mit gebratenem Gemüse
Glutenfreie Alternative zu Couscous und Bulgur. Hirse ist gesund und macht satt. Essen Sie diesen veganen Hirsesalat als Beilage oder als vollwertige Mahlzeit.
Süßkartoffeln gefüllt mit Tandoori Kichererbsen
Süßkartoffeln gefüllt mit Tandoori Kichererbsen, vegan, glutenfrei, sojafrei und nussfrei, aber trotzdem lecker 😉 mit verführerisch, duftenden Gewürzen.
Linsen-Senf-Curry mit gefüllten Gemüse-Puffern aus Reismehl
Veganes, herrlich aromatisches Gericht. Getoppt mit Kokoschutney aus Ingwer, gerösteten Kokosflocken, Kurkuma, Chili….
Indisches Poha – veganes Frühstück
Poha ist ein sehr beliebtes Frühstücks-Gericht in den indischen Bundesstaaten Maharashtra und Gujarat.
Upma – pikantes südindisches Frühstück mit Grieß
Upma ist ein traditionelles südindisches Frühstücks-Gericht aus Rava (Grieß) gemacht. Man bekommt Upma in allen Restaurants in Süd-Indien.