Sharing Is Caring! Wenn dir das gefallen hat, teile es mit deinen Freunden und deiner Familie...

Selbstgemachte Gnocchi „natur“ in süß-saurer und pikanter Cranberry-Rosmarin-Sauce.

Gnocchi in einfacher Cranberry-Sauce

Gnocchi in Cranberry-Sauce

Gnocchi natur in süß-saurer und pikanter Cranberry-Rosmarin-Sauce
5 von 1 Bewertung
Zubereitungszeit 10 Min.
Arbeitszeit 10 Min.
Gericht Pasta & Nudeln
Land & Region Italian
Portionen 4 Portionen

Zutaten
  

  • 1 kg Gnocchi <= Rezeptlink
  • 1 Zwiebel klein
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 50 g Cranberry* frisch oder gefroren
  • 1 l passierte Tomaten
  • 2 EL Johannisbeer-Marmelade
  • 1 Chilischote*
  • 1 Zweig Rosmarin
  • 3 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer, Zucker
  • abgeriebene Schale von 1 Bio-Orange
  • Walnüsse zum garnieren

Zutaten online finden und direkt nach Hause liefern lassen

Anleitungen
 

  • Zwiebeln und Knoblauch pellen und fein würfeln. Chili sehr feine Ringe schneiden. Wer es nicht sehr scharf mag, entfern einfach die Kerne aus der Chilischote.
  • Olivenöl in einen Topf erhitzen und die Zwiebeln, Chili und Knoblauch anschwitzen. Passierte Tomaten, Rosmarin und Cranberrys dazu. Die Johannisbeer-Marmelade unterrühren und etwa 8-10 Minuten leicht köcheln lassen.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gegebenenfalls die Säure der Tomaten mit etwas Zucker abmildern. Jetzt noch die geriebene Schale der Orange hinzu geben. Fertig.
  • Ich hoffe Ihr habt in der Zwischenzeit nicht vergessen die Gnocchi zu kochen. 🙂

Notizen

Hier das Gnocchi-Rezept zum selber machen.
Am besten Parmesan und Baguette dazu reichen.
Hast Du dieses Rezept gemacht?Folge uns auf Pinterest @deliberlin oder Tag #deliberlin!
Keyword cranberry, gnocchi, italien, pasta
Lifestyle vegetarisch
Saison sommer
Tags:

Sharing Is Caring! Wenn dir das gefallen hat, teile es mit deinen Freunden und deiner Familie...

0 Kommentare

Einen Kommentar verfassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Rezept Bewertung




*

©2022 DELi-Berlin.com Made with in Ulaanbaatar/Berlin

Gesunde Kochideen, vegane Rezepte, vegetarische und omnivorische Küche. Gesund Kochen mit einfachen Rezepten für jeden Tag und besondere Anlässe.

 

* DELi-Berlin.com ist Teilnehmer des Amazon-Partnerprogramm, das zur Bereitstellung eines Mediums für Webseiten konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Partner-Links zu Amazon.de Entgelte verdient werden können.

Danke für Deinen Besuch auf meinem Foodblog, fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren :-)

SCHREIBE UNS

Wir sind gerade nicht da. Sie können uns jedoch eine E-Mail senden, und wir werden uns umgehend bei Ihnen melden.

Senden

Loggen Sie sich mit Ihren Zugangsdaten ein

Daten vergessen?