einfach

Gebackene Aubergine, Granatapfel und Tahini-Drizzle, eine kulinarische Köstlichkeit nach einem Rezept nach Starkoch Yotam Assaf Ottolenghi aus Jerusalem.

Die griechischen Mininudeln, die wie Reis aussehen, sind so klein, dass sie sich herrlich mit dem Gemüse und dem Olivenöl verbinden.

Die perfekte Gemüse-Lasagne mit nur wenigen günstigen Zutaten wie Spitzkohl und Karotten. Einfach und lecker gewürzt mit frischem Salbei und Muskat.

Glutenfreier, veganer sattmacher Salat zur Kürbiszeit. Süßer Kürbis, Dinkel, Avocado und gute Oliven, dazu ein Dressing ohne Zucker und ohne Öl.

Luftiges Himbeer-Quark-Dessert für warme SommertageSchnelles Schicht-Dessert aus frischen Himbeeren und Quark. Herrlich erfrischender & wahnsinnig lecker schmeckender Himbeertraum für heiße Sommertage

Süß-herzhafte Kombination, die auch den Gaumen wählerischer Esser erfreuen wird. Das Geflügel wird langsam gekocht mit Zwiebeln, Safran, Ingwer…

Zitronengras-Safran-Sirup hat das erfrischende Aroma & den natürlichen Geschmack von frischem Zitronengras mit der leuchtend orangen Farbe von Safran.

Schneller und einfacher Käsekuchen ohne Boden. Luftig und Locker. Gelingt garantiert jedem. Dazu gepimpt mit Kandierten Orangenscheiben & Tortenguss.

Rezept für eine leicht scharfe Suppe, abgemildert mit Minz-Soja-Joghurt und rohen Apfelspalten. Gekrönt von frischer Minze und schwarzem Sesam.

Phantastische Wintersuppe mit Schwarzwurzel, Kartoffel und Kokosmilch. Getoppt wird die Schwarzwurzelsuppe von gebratenen Austernpilzen und frischer Petersilie.

Bevor die Kartoffel nach Europa gebracht wurde kam Buchweizen auf den Tisch. In Osteuropa noch ein Renner holen wir es nun zurück auf unseren Speiseplan.

Heute mal indisch. Curry kommt nicht an dieses Gericht, es ist eins. Wir kochen es heute mit Zutaten, die jeder ohne Schwierigkeiten zu kaufen bekommt.

Salat aus bunten Kirschtomaten mit verschiedenen Bohnensorten und Bergpfirsich in Apfel-Vinaigrette. Garniert mit Feta und frischem Basilikum.

Eine schnell zu kochende und einfache Suppe mit riesigem Geschmack. Low Carb und vegan. Mit Kokosmilch, Gemüse, Pilzen und asiatischen Kräutern.