Thailändischer Puten-Burger mit frischem Zitronengras, Basilikum und Ingwer verfeinert. Dazu knuspriger asiatischer Krautsalat, Sprossen, Gurken und Avocados.
Kimchi das koreanische Superfood. Gebraten Reis mit Kimchi, getoppt mit Spiegelei und geröstetem Seegras. Schnell und einfach - gesund...
Larb mit gebratenen roten Chilis, Fischsauce, Limettensaft, frischer Minze und der wichtigsten Zutat „Khao Khua Pon“ (roher, gerösteter Reis)...
Comeback der Schmorgurke: Diese Sommer-Gurke, knackig und frisch verleiht dieser Mahlzeit das besondere Etwas. Serviert mit Reis und gerösteten...
Udon-Nudeln, die dicksten Nudeln der japanischen Küche, dieses Mal mit mariniertem Hähnchen und grünem Sommergemüse. Alles serviert mit einem leckeren Mango-Sesam-Dressing...
Bibim Mandu – Koreanische Teigtaschen auf Salat
, , Gemüse Rezepte, Salat Rezepte, vegane Rezepte, vegetarische Rezepte
Koreanische Dumplings heißen Mandu und sind so lecker wie vielseitig. Gekocht, gedämpft und gebraten, auf knackigen Salat und würzigen...
Die Kombination von Wasabi, Sesam und frischem Lachsfilet ist einfach nur lecker. Hier eine tolle Variante von Wildlachsfilet mit...
Geschmackvolle Kombination aus dem chinesischem Pflaumenhuhn und dem südamerikanischen Bourbonhuhn. Rezept für ein zartes Hähnchen in Pflaumensauce...
Gesundes, mageres und asiatisch gewürztes Rinderhackfleisch, gemischt mit fein gewürfelten Champignons, in einer süßen und herzhaften Sauce gebraten..
Traditionelle vietnamesische Pho in weniger als einer Stunde. Eine Schüssel voll mit kräftiger Brühe. Als Einlage gibt es Hühnchen,...
Asiatischer Nudelsalat und frisches Sommergemüse. Dazu mariniertes geschmortes Hähnchenfleisch mit köstlichen asiatischen Aromen. Mango-Sesam-Dressing
Im Ofen gerösteter Blumenkohl in einer süßen, würzigen und klebrigen Kung-Pao-Sauce. Wir haben das Huhn gegen nährstoffreichen Blumenkohl getauscht...
Wer steck hinter diesem Blog…
...mit Vollzeitjob Restaurantleiter in Berlin-Mitte und in der Freizeit betreibe ich diesen Foodblog mit Gerichten aus unserer Küche.
Neu auf DELi BLN
-
Blaubeer-Haferflocken-Superfood-Frühstücks-Bowl – vegan 20. Oktober 2019
-
Gesunde Burger-Bowl mit thailändischem Puten-Burger 20. Oktober 2019
-
Tortellacci di Zucca in Weißwein-Salbei-Butter 20. Oktober 2019
-
Türkischer Bulgursalat mit Falafel-Bällchen und Feta 20. Oktober 2019
-
eingelegte rote Zwiebeln – ein schnelles und einfaches Rezept 19. Oktober 2019
