Koriander-Limetten-Hähnchen auf einer Reis-Bowl
Gegrilltes Koriander-Limetten-Hähnchen auf Limetten-Reis mit Kirschtomaten, Bohnen, Mais, Aubergine und Avocado. Alles serviert mit Limetten-Aioli und frischen Kräutern auf einer Reis-Bowl.
hausgemachter Kumquat-Eistee
Kumquat-Eistee selber machen für die beste Erfrischung an warmen Sommertagen. Schon mal Eistee aus Limetten und Kumquat probiert? Soo frisch und sommerlich…
Indischer Blumenkohl-Curry-Topf – vegan
Veganer indischer Blumenkohl-Curry-Topf mit Karotten und Kichererbsen. Seinen komplexen würzigen Geschmack verdankt er frischem Ingwer und indischem Curry.
Macadamia-Rauke-Pesto zu gefüllten Steinpilz-Gnocchi
Der wohl begehrteste Waldpilz ist der Steinpilz. Wir füllen damit Gnocchi. Serviert werden diese gefüllten Steinpilz-Gnocchi auf einem Macadamia-Rauke-Pesto und frischem Rucola.
Burrito Zoodles – low-carb
Mit Burrito Zoodles die “Nudeln” aus Zucchini wird dieses besondere Gericht erst richtig lecker und sättigend, während es trotzdem kohlenhydratarm bleibt.
Gnocchi mit Portobello & Blauschimmelkäse
Weich, cremig, köstlich, das ist dänischer Blauschimmelkäse. Dieser passt sehr gut zu gebratenen Portobello-Pilzen und Petersilien-Gnocchi. Probieren sie die Gnocchi mit Portobello!
Caprese Auberginen-Steaks
Vegetarische Caprese Auberginen-Steaks, warm serviert mit einem Topping von aromatisch-süßen Kirschtomaten, Mini-Mozzarella, Balsamico und frischem Basilikum.
Pasta zu süditalienischen Tomaten mit Oliven und Rosinen
Die Menschen aus Sizilien haben Tomaten und Rosinen kombiniert, was unsere Inspiration für dieses einfache Pasta zu süditalienischen Tomaten Rezept war. Rosinen verleihen subtile Süße zur Säure der Tomaten.
Pasta mit Spinatpesto
Dieses Rezept für ein selbstgemachtes Pesto aus jungen Spinatblättern schmeckt als herrliche Sauce zu Pasta. Pasta mit Spinatpesto ist ein schnelles vegetarisches Leibgericht.