Nudelpfanne mit Spitzkohl und Pilzen
Frische Pilze in einer aromatischen Nudelpfanne, kombiniert mit gebratenem Spitzkohl. Mit sonnengetrockneten Tomaten ergänzt er das feine Pilzaroma…
Sommerpasta: Zitronen-Mascarpone-Sauce und Pistazien-Gremolata
Zitrone und Pistazie sind die Zutaten für unsere “Sommer-Pasta”. Erfrischend und schnell zubereitet. Dazu feines Gremolata aus Pistazien, Parmesan …
Griechisches Lamm mit Orzo – einfach und lecker
Griechisches Lamm mit Orzo ist ein traditionelles Gericht der Hellenen. Die Kombination von Zimt und Rosinen ist sehr authentisch und lecker zugleich.
Ravioli mit Auberginen-Scamorza-Füllung
Exquisite runde Ravioli mit Auberginen-Scamorza-Füllung. Perfekt kombiniert – verleihen sie diesen Ravioli eine exquisite Füllung.
Tortelloni mit Tomaten-Pfifferling-Sugo
Handgemachte Tortelloni mit Tomaten-Pfifferling-Sugo und Blaubeeren. Parmesan und Zitronenabrieb runden dieses feine Pastarezept ab.
Brokkoli im Bierteig
Ein kleines und feines Fingerfood – Brokkoli im Bierteig – vegetarisch und einfach. Dazu frischer Dip aus Dijonsenf, Kräutern und Joghurt..
Spargelsalat mit Zucchini, Bulgur und Bacon
Entdecken Sie mit unserem Spargelsalat mit Zucchini die perfekte Fusion von Frische, Aromen und Leichtigkeit. Der kulinarische Genuss beginnt hier!
Kartoffel-Mais-Chowder mit Shiitake
Kartoffel-Mais-Chowder schmeckt besonders herzhaft. Getoppt mit frisch gebratenen Salbeipilzen und frischen Kräutern. Rezept für eine perfekte Mahlzeit
neapolitanische Calamarata-Pasta mit gelben Tomaten
Calamarata-Pasta mit kleinen gelben Tomaten, intensiv im Geschmack, kurz in der Pfanne angeschwenkt und gewürzt mit Zitronenthymian. Serviert mit Ricotta Salata.
perfekte Antipasti-Vorspeisen-Käseplatte
Was gehört auf eine perfekte Antipasti-Vorspeisen-Käseplatte. Natürlich italienischer Wurst, frischem Käse, Artischockenherzen, Oliven und Focaccia! Perfetto.
Penne mit Linsen-Gemüse-Ragout
Eine ausgezeichnete Alternative zur traditionellen Pasta mit Fleischsauce. Proteine, Kohlenhydrate und Vitamine machen diese Penne mit Linsen-Gemüse-Ragout zu einem gesunden Mittagstisch.
Rote-Bete-Gnocchi gefüllt mit aromatischer Walnuss-Mascarpone
Rote-Bete-Gnocchi gefüllt mit aromatischer Walnuss-Mascarpone. Angeschwenkt mit Rucola. Getoppt mit karamellisierten Sonnenblumenkernen & rosa Beeren.