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Goldbraun mit Nüssen und Mandeln angeröstet schmeckt der Blumenkohl-Salat wunderbar nussig und leicht. Dazu Kräuter wie Basilikum, Estragon und...
Mediterraner Burger mit einem saftigen Rindfleisch-Patty, belegt mit Queso Manchego, mediterranem Aioli, Schmorzwiebeln und hausgemachter Tomatensalsa.
Mit Zoodles die "Nudeln" aus Zucchini wird dieses besondere Gericht erst richtig lecker und sättigend, während es trotzdem kohlenhydratarm...
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Veganer, gebackener Tandoori-Blumenkohl. Ein Duft dem man nicht widerstehen kann. Serviert werden diese Prachtstücke mit Koriander-Tahini-Joghurt....
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Marokkanischer Süßkartoffelsalat steckt voller Geschmack! Gesund, vegan und glutenfrei! Perfekte Mahlzeit für den gesunden Mittagstisch und fürs Büro.
Den herb-süssen Geschmack des winterlichen Grünkohl verfeinern wir mit Orangen, cremigen Mozzarella und Avocado. Serviert mit nussigem Fruchtdressing.
Leicht und lecker: Zoodles - Low-Carb-Pasta mit Korianderpesto und gebratenem Hähnchen. Genießen Sie ohne schlechtes Gewissen! Glutenfreie Pasta...
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Frischen Aromen von Lauchzwiebel, Petersilie und Roma-Tomaten, in einem Mix aus goldenem Quinoa und Zweierlei Linsen. Dazu das wunderbare...
Gehaltvolle Suppe aus frischen Karotten und dem kräftigen Geschmack vom Grünkern-Schrot. Dazu Creme, gebackenen Karotten-Würfel und Schnittlauch.
Salat aus bunten Kirschtomaten mit verschiedenen Bohnensorten und Bergpfirsich in Apfel-Vinaigrette. Garniert mit Feta und frischem Basilikum.
Schnell, einfach, günstig und lecker. Das sind vegane gebackene Steckrüben-Wedges mit Guacamole-Dip. Schnell zubereit auch für viele Gäste.
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Salat von Roten Linsen mit frischer Avocado, Orangenfilets, Granatapfelkernen und Vinaigrette. Angerichtet auf Feldsalat mit frischer Petersilie.
...mit Vollzeitjob Restaurantleiter in Berlin-Mitte und in der Freizeit betreibe ich diesen Foodblog mit Gerichten aus unserer Küche.
Veganer Blumenkohl-Kichererbsen-Salat mit gehacktem Rosenkohl 16. November 2019
Honig-Chipotle-Hähnchen-Spieße 15. November 2019
erfrischende Gurken-Limetten-Limonade mit Agavendicksaft 14. November 2019
Toskanische weiße Bohnensuppe 13. November 2019
Grünkohl Pesto mit Nuss & Parmesan* inkl. veganer Variation 13. November 2019
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