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Rezept: Bananen-Mandelbutter-Pancakes

Mit nur drei Zutaten können diese Flapjacks nicht einfacher sein. Kleines perfektes Frühstück was sich hervorragend vorbereiten lässt.
4.75 von 4 Bewertungen
Zubereitungszeit 10 Min.
Arbeitszeit 10 Min.
Gericht Frühstück & Brunch, gesunde Rezepte, Party & Fingerfood Rezepte, Vorspeisen & Snacks
Land & Region amerikanisch, nordamerika, südamerikanisch US
Portionen 9 Pfannkuchen

Zutaten
  

  • 1 Banane groß und sehr reif
  • 250 g Mandelbutter
  • 2 Eier
  • Honig Agavensirup, Ahornsirup...
  • Früchte zum dekorieren

Zutaten online finden und direkt nach Hause liefern lassen

Anleitungen
 

  • In einer Schüssel die Banane zerdrücken und mit der Mandelbutter zu einer glatten Masse verrühren. Dann mischen Sie die Eier hinzu.
  • Eine beschichtete Pfanne erhitzen und mit einer kleinen Kelle mehrere Pancakes in der Pfanne backen. Es dauert etwa 2 bis 3 Minuten pro Seite bis die Pfannkuchen goldbraun ausgebacken sind.
  • Fertige Pancakes im Backofen bei 60-80 °C warmhalten (zugedeckt). Sind alle Pancake gebacken abwechselnd mit Honig stapeln und mit Früchten und/oder Bananenscheiben dekoriert servieren.
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