Schnelle und gesunde Bananen-Mandelbutter-Pancakes mit nur 3 Zutaten
Beginnen Sie Ihren Tag mit einem Lächeln im Gesicht und einem vollen Bauch, dank unserer Bananen-Mandelbutter-Pancakes. Diese einfachen, aber unglaublich leckeren Pancakes sind im Handumdrehen zubereitet und versorgen Sie mit Energie für den Tag. Gönnen Sie sich diese Frühstücksfreude und entdecken Sie, wie einfach es ist, gesund in den Tag zu starten.
In einer Schüssel die reife Banane gründlich zerdrücken und mit der Mandelbutter zu einer geschmeidigen Masse vermengen. Anschließend die Eier unterrühren.
Eine antihaftbeschichtete Pfanne auf mittlerer Hitze erwärmen und mit einer kleinen Kelle den Teig in die Pfanne gießen. Jeder Pancake benötigt etwa 2 bis 3 Minuten pro Seite, um eine goldbraune Farbe zu erreichen.
Die fertigen Pancakes können im vorgeheizten Backofen bei 60-80 °C warmgehalten werden, am besten zugedeckt, um sie schön frisch zu halten.
Wenn alle Pancakes gebacken sind, können Sie sie abwechselnd mit Honig garnieren und mit frischen Früchten und/oder Bananenscheiben dekorieren, bevor Sie sie servieren.