Moqueca ist ein brasilianischer Fischeintopf, der mit ausgewählten Fisch zubereitet und in Kokosmilch mit Zwiebeln, Tomaten, Chilis und Limette...
Hummus mit libanesischem Rinderhackfleisch ist ein einfaches und beliebtes Rezept aus dem Libanon. Hausgemachter Hummus mit würzigem Rindfleisch.
Italienischer Pastasalat mit knackigem Gemüse
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Italienischer Pastasalat mit knackigem Gemüse, ist ein cremiger Nudelsalat aus einfachen und frischen Zutaten, passend zur Grillsaison im Garten....
Schneller Gurken-Radieschen-Salat ist lieblich, aromatisch & köstlich. Mit gehacktem Dill, ist er die perfekte erfrischende Begleitung zum Grillabend.
Omas DDR Brötchen Rezept für leckere und einfach zu machende frische Frühstücksbrötchen. Ich bin begeistert, preiswert wie in der...
vegane Kohlrouladen mit Reisfüllung
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Diese gefüllten vegane Kohlrouladen mit Reisfüllung werden aus zarten Blättern von gedämpftem Kohl hergestellt, um einer herzhafte Reis-Gemüse-Füllung.
Wie man koreanischen Mungobohnensprossen-Salat macht. Dieser leichte und erfrischende Sprossen-Salat dauert nur 10 Minuten, dann ist er fix und...
Schwedische Kartoffeln, Hasselbackspotatis, mit Parmesan
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Feine Art der Schweden, Kartoffeln zuzubereiten. Schwedische Fächerkartoffeln oder auch Hasselbackspotatis genannt sind außen knusprig und innen zart. Bei...
Masala-Ofenkartoffel-Chips auf Tamarinden-Joghurt
, , Ayurveda-Rezepte - für eine Gesunde Ernährung und zum Abnehmen, Gemüse Rezepte, vegetarische Rezepte
Masala-Ofenkartoffel-Chips auf Tamarinden-Joghurt - entstammt aus dem indischen Street Food Rezept – Aloo Chaat oder Alu Chaat genannt. Einfach...
Kartoffelsalat mal anders. Hier eine gesunde Alternative mit frischer Mango und einem leckeren Korianderpesto, als Ersatz für Apfel und...
Miso Butter Zwiebeln aus dem Ofen, wieder ein Beispiel dafür, mit nur wenigen preiswerten Zutaten etwas wunderbar leckeres kochen....
Köstliche Hasselback Bete mit frischer Korianderpesto. Gesund, einfach und genial! Leckerstes Ofengemüse auf Naturjoghurt mit Koriander-ingwer-Sauce.
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Wer steck hinter diesem Blog…
...mit Vollzeitjob Restaurantleiter in Berlin-Mitte und in der Freizeit betreibe ich diesen Foodblog mit Gerichten aus unserer Küche.
