Eine köstliche Variante von frischen Pfifferlingen, in einer cremigen Sauce, in Kombination mit Zucchini-Nudeln, den Zoodles. Leichtes Sommeressen...
Der Sommer-Salat - voll mit erfrischenden und gesunden Zutaten. Serviert auf intensiv schmeckender Rauke, entsteht eine Kombination aus bitter,...
Moussaka aus Kartoffeln, Aubergine, Tomaten, Rinderhack und Kräutern. Frisches Gemüse und mediterrane Kräuter, das schmeckt Sommer-Sonne und Urlaub...
Frische und prickelnde Limonade aus frischen Ananas, Mangos und Zitronen – die perfekte Erfrischung für heiße Sommertage mit einer...
oder Torta-Salata ist eine köstliche und sommerliche Pizza aus Blätterteig belegt mit den verschiedensten aromatischen Tomaten. Ein vegetarisches Rezept......
Kleftiko ist ein traditioneller Lammschmortopf aus Zypern. Es handelt sich um ein Gericht mit Geschichte: Die „Kleftes“ (Diebe) haben...
Sie brauchen ein verrücktes Tabouleh voller gesunder Zutaten, aber auch süchtig machend gut. Hier ist es! Dinkel ist die...
Mango Pickles ist eine Kombination von saftigen Mangos mit aromatischen indischen Gewürzen. Würzige Pickles sind wichtige Beilagen zu indischen...
Wassermelone ist der perfekte Durstlöscher im Sommer. Sie ist angenehm süß aber Wassermelone ist trotzdem zuckerarm. Mit Vitamin A...
Diese sind mit frischen Zutaten, wie Avocado, Tomaten, Kraut … und natürlich mit perfekt gewürztem Fisch prall beladen Fisch-Tacos...
Für diese wilde Variante von Bolognese, verfeinert Wildfleisch die traditionelle Sauce und zaubert ein unvergessliches Aroma-Erlebnis auf den Teller...
Griechischer Salat aus diesen kleinen feinen Nudelreis. Mit verschiedenen frischen Kräutern, Gemüsen, getrockneten Tomaten, Oliven und Schafskäse.
GESPONSERT
Wer steck hinter diesem Blog…
...mit Vollzeitjob Restaurantleiter in Berlin-Mitte und in der Freizeit betreibe ich diesen Foodblog mit Gerichten aus unserer Küche.
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