deli berlin

Laap ist ein traditionelles laotisches Gericht aus Fleisch, Fisch oder auch Tofu. Angemacht mit landestypischen Kräutern. Probiere ein unvergleichliches Aroma.

Die Geschmacksinfusion eines Tandoori-Hühnchens ist sensationell. Unser Curry basiert auf einer hausgemachten Gewürzmischung und Hähnchenbrustfilet.

Die perfekte Gemüse-Lasagne mit nur wenigen günstigen Zutaten wie Spitzkohl und Karotten. Einfach und lecker gewürzt mit frischem Salbei und Muskat.

Genießen Sie die Sonnenstrahlen dieses Sommers mit einer frischen und leichten Zitronentarte nach französischem Originalrezept. „La france en été“

Pikant mariniertes Hähnchen auf einem Salat aus salzigem Speck, süssen Erdbeeren, Avocado und grünem Spargel. Dazu ein Erdbeer-Dressing aus gebratenen Erdbeeren.

Der Pfannkuchen ist gefüllt mit Bacon, Spitzkohl, Yamswurzel und Dashi. Nach dem Braten bekommt diese japanische Köstlichkeit ein lecker Topping …

Ungewöhnliche aber grandiose Kombination – eben Dolce Vita in der Küche. Versprochen!

Luftiges Himbeer-Quark-Dessert für warme SommertageSchnelles Schicht-Dessert aus frischen Himbeeren und Quark. Herrlich erfrischender & wahnsinnig lecker schmeckender Himbeertraum für heiße Sommertage

Spaghetti Carbonara ohne Sahne. Hier das original italienische Rezept zum Pasta-Klassiker. Fertig in 30 Minuten.

Auberginenauflauf nach klassischem Rezept aus dem italienischen Kampanien. Bei einer Parmigiana di Melanzane werden Auberginen geschichtet mit Parmesan und Tomaten.

Süß-herzhafte Kombination, die auch den Gaumen wählerischer Esser erfreuen wird. Das Geflügel wird langsam gekocht mit Zwiebeln, Safran, Ingwer…

Exotische Okraschoten gebacken und serviert mit lauwarmen Nudelsalat und hausgemachter Ingwer-Paprika-Sauce. Mit den richtigen Nudeln auch vegan.

Tropische Fruchtsalsa, gehackter Kohl, reife Avocado und eine cremig-verträumt-rauchige Crema, das alles steckt in unserem californische Taco.

Unsere Sommer-Limonade 2018, tagsüber mit prickelndem Mineralwasser aufgegossen und am Abend ersetzten wir das Wasser mit einem Schluck Sekt.

Zitronengras-Safran-Sirup hat das erfrischende Aroma & den natürlichen Geschmack von frischem Zitronengras mit der leuchtend orangen Farbe von Safran.

schnelle Snacks – Fingerfood-Platte, 5 einfach herzustellende Köstlichkeiten für den kleinen Hunger, überraschenden Besuch oder gut vorzubereitender Party-Snack.

Frittierte Avocado-Snacks, raffinierter Fingerfood mit wenig Aufwand. Knusprig in Panko-Panade gebacken mit süß-scharfen Chili-Dip vom Asiaten.

Asiatischer Salat mit Vollkornnudeln und frischem Gemüse wie Paprika und Rohkost vom Rotkohl. Viel Basilikum, Koriander und Lauch bringen Frische in..

…dazu Chorizo-Crumble und Pimento de Pádron. Die Paprika und die Chorizo ergänzen den Kabeljau wunderbar und verleihen unserem nordspanischen Gericht genau die Menge an Würze und Rauch.

Vegetarischer Maultaschensalat mit Honig-Nuss-Dressing und gerösteten Haselnüssen. Serviert auf Rote-Bete-Carpaccio und frischem Feldsalat.