perfekte Antipasti Vorspeisen Käseplatte
Überraschen Sie Ihre Gäste mit einer unglaublich einfachen italienischen Vorspeisenplatte. Was gehört also auf eine perfekte Antipasti-Käseplatte? Servieren Sie italienischer Wurst, frischen Käse, Artischockenherzen, Oliven und Focaccia zu Antipasti! Einfach Perfekt.
Zutaten
- 200 g Bocconcini* Mini-Mozzarella
- 1 EL Olivenöl*
- 1 kl. Bund frische Petersilie
- Chiliflocken*
- 200 g Asiago* nordostitalienischer Käse
- 200 g Provolone* italienischer Schnittkäse
- 200 g Parmesan
- 180 g italienischer Schinken* Prosciutto, Serano, Parma...
- 180 g italienische Salami* Calabrese, Maletti, Ventricina Piccante
- marinierte Artischockenherzen*
- gemischte Oliven*
- gefüllte Kirsch-Paprika, Mini-Kürbis
- dicke Bohnen* weiße
- 1 Focaccia-Brot geröstet und in Scheiben geschnitten
Zutaten online finden und direkt nach Hause liefern lassen
Anleitungen
- Bocconcini mit Olivenöl, gehackter Petersilie und roten Chiliflocken (optional) mischen.
- Parmesan in Würfel schneiden. Asiago- und Provolone-Käse in mundgerechte Scheiben schneiden.
- Salami und Schinken in feine Scheiben schneiden.
- Mariniertes Gemüse abgießen und in kleine Schälchen füllen.
- Bocconcini-Mischung, Käse, Schinken, Salami, mariniertes Gemüse und frisch aufgebackenes Brot auf einer Platte oder einem hölzernen Käsebrett anrichten.
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