Krabben-Cocktail-Salat serviert in einer Königspastete mit feinstem Zitronenschaum. Idee und Ausführung bei Daniel Dannenberg.
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Himmel un Äd - mit Apfel-Calvados-Soße und frischer Blutwurst. Auch Kalbsleber können Sie dazu benutzen, die passt auch hervorragend...
Hähnchenbrust auf Fenchelschaum mit Geflügeljus, grünem Erbsenpüree unter bunten Gemüse-Julienne. Feine Küche von Daniel Dannenberg...
Pilzcappuccino mit Trüffelhaube - eine Vorspeise mit Pfiff. Abgefüllt in Cappuccino-Gläser überraschen Sie Ihre Lieben.
auf Spargel-Austernpilz-Ragout mit Kalbsjus
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