indisches Hühnchen-Curry mit Schalotten – Murgh do Pyaza
Sehr einfaches Hühnchen-Curry-Rezept aus wenigen Zutaten. Sie brauchen nur Hühnchen, auf zwei Arten geschnittene Zwiebeln, Tomaten, einige Gewürze und Kräuter.
Koriander-Limetten-Hähnchen auf einer Reis-Bowl
Gegrilltes Koriander-Limetten-Hähnchen auf Limetten-Reis mit Kirschtomaten, Bohnen, Mais, Aubergine und Avocado. Alles serviert mit Limetten-Aioli und frischen Kräutern auf einer Reis-Bowl.
Laap – der laotischer Salat aus gehacktem Fleisch
Laap ist ein traditionelles laotisches Gericht aus Fleisch, Fisch oder auch Tofu. Angemacht mit landestypischen Kräutern. Probiere ein unvergleichliches Aroma.
einfaches leckeres Tandoori-Chicken-Curry
Die Geschmacksinfusion eines Tandoori-Hühnchens ist sensationell. Unser Tandoori-Chicken-Curry basiert auf einer hausgemachten Gewürzmischung und Hähnchenbrustfilet.
Coq au vin – “Hahn im Wein”
Coq au vin – klassisch gekocht aus der französischen Landhausküche im Burgund. Wir empfehlen dazu frisch gebackenes Ciabatta.
Muamba Nsusu – kongolesische Hühnersuppe
Muamba Nsusu eine traditionelle afrikanische Suppe aus Hähnchenfleisch und viel Gemüse. Alles gekocht mit Kokosmilch, frischen Kräutern und hausgemachten Kochbananen-Chips