Mango-Avocado-Salat mit Mozzarella und Rauke
Mango-Avocado-Salat ist eine fruchtige Salatkreation mit würzigem Rucola, Avocado, süßer Mango und oben auf Minis vom Büffel-Mozzarella mit einer Orangen-Honig-Vinaigrette & Chili
Beef-Rendang-Curry
Hier ist mein Rezept für das wohl bekannteste Rindfleisch-Gericht aus Malaysia , Indonesien & Singapur. Beef-Rendang-Curry, zartes Kokosnuss-Rindfleisch, explosiv würzig.