Spanisches Kaninchenragout mit Chorizo
Spanisches Kaninchenragout mit Chorizo. Herzhaft mit Weißwein und Wacholder. Serviert zu alemannischen Teigwaren, Polenta, Risotto oder Kartoffelpüree
Spanisches Kaninchenragout mit Chorizo. Herzhaft mit Weißwein und Wacholder. Serviert zu alemannischen Teigwaren, Polenta, Risotto oder Kartoffelpüree
Schmecken Sie den erdigen und duftenden Geschmack der Pilze, zusammen mit Hokkaido-Kürbis und einem verrückt gutem Olivenöl. Kürbis-Pilz-Ragout, super duftend & pfeffrig!
Kaninchen-Ragout geschmort mit Backpflaumen und Aprikosen im Rotweinsud. Dazu passen hausgemachte Kartoffelklöße mit Butterbrösel.
Senf-Hähnchen-Ragout vom Maishähnchen gekocht mit grünem Sellerie, körnigem Senf und mildem Curry.