Ein einfaches italienisches Nudelrezept ist die Cremige Paprika-Orecchiette mit Spiegelei, das schnell, frisch und unkompliziert auf den Tisch kommt.
Linsen-Speck-Sauce für Nudeln und Co. Ein typisches rustikales Pastagericht der Süditalienischen Küche, Pasta Lenticchie, Schmeckt nicht nur im Winter
Gefüllte Bolognese-Ravioli, dazu fruchtige eine Tomatensauce. Ein Rezept für italienische Hausmannskost. Köstlich herzhaft und hausgemacht. Ravioli gefüllt mit einer...
orientalische Pasta mit Halloumi und gebratenen Auberginen
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Man könnte sie auch orientalische Auberginenpasta nennen, denn diese Pasta überrascht mit Minze, gebratenem Halloumi und Gewürzen aus dem...
Dieses einfache Pesto, hergestellt aus Spargelstängeln, Pinienkernen, Knoblauch und Olivenöl – bietet eine aromatische Sauce, die für Deine Pasta...
Cremiges veganes Cashew-Alfredo zu Zoodles
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Cremige, freche Cashew-Alfredo-Sauce auf pflanzlicher Basis. Die perfekte vegane Sauce für Zucchini-Nudeln. Getoppt mit gerösteten Kirschtomaten...
Pasta alla Norma mit gebratenen Auberginen – ein Klassiker aus Sizilien
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Pasta mit einer frisch zubereiteten Tomatensoße und getoppt von frittierten Auberginen. Dazu Ricotta Salata mit ein paar frischen Basilikumblättern....
GESPONSERT
Wer steck hinter diesem Blog…
...mit Vollzeitjob Restaurantleiter in Berlin-Mitte und in der Freizeit betreibe ich diesen Foodblog mit Gerichten aus unserer Küche.
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Gnocchi in cremiger Blauschimmel-Käse-Sauce 19. Oktober 2021
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Arabisch gewürzter Kartoffelsalat mit Falafel 1. Oktober 2021
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Cremige Paprika-Orecchiette mit Spiegelei 1. Oktober 2021
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Sommersalat auf Quinoa & Blumenkohlreis 30. September 2021
