Coq au vin – “Hahn im Wein”
Coq au vin – klassisch gekocht aus der französischen Landhausküche im Burgund. Wir empfehlen dazu frisch gebackenes Ciabatta.
Hähnchenbrust auf Fenchelschaum
Hähnchenbrust auf Fenchelschaum mit Geflügeljus, grünem Erbsenpüree unter bunten Gemüse-Julienne. Feine Küche von Daniel Dannenberg…
Hähnchen-Gnocchi mit Zitronenrahm
Schnelle Pasta für jeden Tag. Ob mit Kartoffel-Gnocchi oder Ihren Lieblingsnudeln diese Sauce, mit zartem Hühnchenfleisch, passt dazu.