vegane asiatische Butternut-Kürbis-Suppe
In diesem Rezept ist ein Butternut-Kürbis-Suppe mit würzigen thai-inspirierte Aromen gepaart. Die glatte, cremige Textur und der süße Geschmack des Kürbis wird perfekt vom frischem Ingwer, …
Indisches Poha – veganes Frühstück
Poha ist ein sehr beliebtes Frühstücks-Gericht in den indischen Bundesstaaten Maharashtra und Gujarat.
Upma – pikantes südindisches Frühstück mit Grieß
Upma ist ein traditionelles südindisches Frühstücks-Gericht aus Rava (Grieß) gemacht. Man bekommt Upma in allen Restaurants in Süd-Indien.
Asafoetida
Gewürze verleihen Gerichten nicht nur Geschmack, sondern auch kulturelle Vielfalt. Erforsche mit uns das einzigartige Gewürz Asafoetida.