Käsekuchen mit kandierten Orangen
Schneller und einfacher Käsekuchen ohne Boden. Luftig und Locker. Gelingt garantiert jedem. Dazu gepimpt mit Kandierten Orangenscheiben & Tortenguss.
Zutaten
Käseguchen:
- 1 Stk Butter
- 300 g Zucker
- 1 kg Magerquark
- 60 g Weichweizengrieß
- 6 Eier
- 1 Pk Vanillepuddingpulver
- 1 Pk Vanillezucker*
- 1 Pk/TL Backpulver
- 1 Zitrone Bio
- 1-2 Orangen Bio
Topping:
- 300 g Zucker
- 1 Pk Tortenguss klar
Zutaten online finden und direkt nach Hause liefern lassen
Anleitungen
- Backofen auf 180 °C vorheizen.
- Zucker mit der Butter in einen Topf langsam schmelzen lassen und verrühren.
- Quark, Eier, Grieß, Vanillezucker, Vanillepuddingpulver und Backpulver in eine größe Rührschussel oder Küchenmaschine geben.
- Zitronenschale abreiben und Saft auspressen. Mit in die Rührschüssel geben.
- Geschmolzene Butter (warm nicht heiß) ebenfalls in die Schüssel geben und mit dem Schneebesen glatt rühren.
- Eine Backform fetten und die Masse einfüllen und bei 180 °C ca 45 Minuten backen.
- Kuchen abkühlen lassen.
- 300g Zucker und 400 ml Wasser zum kochen bringen. Orangen in dünne Scheiben schneiden und im Läuterzucker weich köcheln lassen. Herausnehmen, abtropfen lassen. (mit dem Sirup kann man Limonade zubereiten oder Ähnliches)
- Orangenscheiben auf den Käsekuchen verteilen. Tortenguss nach Packungsangaben zubereiten und auf den Käsekuchen verteilen.
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