2x Wurstsalat am Spieß - Dein Partyspaß mal anders!
Bereit für eine erfrischende Abwechslung? Diese Wurstsalat-Spieße sind der Hit auf jeder Party und sorgen für Begeisterung. Einfach zuzubereiten, perfekt für Campingabenteuer, und ein unverzichtbares Fingerfood für das Oktoberfest. Probiere sie aus und überrasche deine Gäste mit diesem köstlichen Partyspaß!
Für die Wurstsalat-Spieße die Lyoner, die Rotwurst, Essiggurken, Radieschen, Zwiebeln, Pellkartoffeln und den Apfel in gleich große Scheiben (etwa 5 mm dick) schneiden.
Variante 1:
Für die 1. Variante werden die Lyonerscheiben, Gurkenscheiben, Radieschenscheiben und Zwiebelringe abwechselnd auf die Partyspieße oder Zahnstocher gespießt.
Variante 2:
Für die 2. Variante werden die Rotwurstscheiben, Kartoffelscheiben, Apfelscheiben und Zwiebelringe ebenfalls abwechselnd auf die Spieße gesteckt.
Marinieren:
Sind alle Spieße fertig gesteckt, werden sie dicht beieinander in eine flache Form (Auflaufform) gestellt.
Aus allen Zutaten für das Dressing mit dem Zauberstab eine Marinade mixen. Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
Marinade über die Spieße geben und für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren lassen.
Zum Anrichten die Gurke oder einen Rettich der Länge nach in Streifen schneiden (ca. 1 cm stark). Auf einen Teller oder Platte legen und die Wurstsalat-Spieße dekorativ einstecken. Mit Dressing beträufeln und servieren.
Anmerkungen
TiPP: Der Kenner isst dazu eine frische Laugenbrezel oder Graubrot frisch vom Bäcker.