Authentische Zaatar-Gewürzmischung selber machen für das perfekte Aroma
Entdecke den authentischen Geschmack des Nahen Ostens mit unserer selbstgemachten Zaatar-Gewürzmischung. Ein Hauch von Tradition in jedem Bissen – probiere das Geheimnis der orientalischen Küche aus!
Mischen Sie alle Zutaten in einer kleinen Schüssel.
Für das beste aromatischste Zaatar benutzen Sie ganze Kreuzkümmel- und Koriandersamen. Rösten diese ohne Zugabe von Fett in einer heißen Pfanne, bis sie duften.
Mahlen sie dann in einer Gewürzmühle oder Mörser.
Bewahren Sie die Zaatar-Gewürzmischung in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Aromen zu bewahren.
Schon nach wenigen Minuten Vorbereitung werdet ihr eure eigene Zaatar-Gewürzmischung genießen können – ein kleines Stück Naher Osten in jedem Löffel!