vegetarisches Kürbis-Pilz-Ragout zu Nudeln Deiner Wahl
Mit diesem Rezept, das nicht nur vegetarisch, sondern auch unglaublich köstlich ist tauchen wir in den erdigen Duft der Pilze, kombiniert mit der süßen Note des Hokkaido-Kürbis und einem Hauch von Olivenöl. Diese Reise durch Geschmack und Genuss wird euch verzaubern.
Vorbereitung: 10 MinutenMinuten
Zubereitung: 20 MinutenMinuten
Gesamtzeit: 30 MinutenMinuten
Portionen: 4Portionen
Kalorien: 549kcal
Autor: deli berlin
Zutaten
1Zwiebel
1Knoblauchzehe
400gHokkaido-Kürbis
800gPilze gemischtez. B. Steinpilze, Pfifferlinge, Champignons, Austernpilze