Sonniger Genuss in 15 Minuten – Orangen-Creme-Pasta
Ein Hauch von mediterraner Leichtigkeit in nur 15 Minuten! Entdecke mit unserer Orangen-Creme-Pasta ein fruchtiges Geschmackserlebnis, das deine Sinne verzaubert. Einfach, erfrischend und unwiderstehlich köstlich!
Schale der Orangen und der Zitrone mit der feinen Seite Ihrer Küchenreibe abreiben.
Von den Orangen die restliche Schale mit einem Messer abschneiden. Einzelne Filets herausschneiden.
Während die Pasta kocht, fügen Sie Olivenöl und Knoblauch in eine Pfanne oder Kasserolle und dünsten Sie bei mittlerer Hitze, bis der Knoblauch anfängt zu duften (ca. 1-2 Minuten).
Minze und Basilikum waschen, trocken schütteln und fein hacken.
Jetzt Sahne und Zitronen, Orangenabrieb hinzufügen. Hitze reduzieren und die Mischung leise 5 Minuten köcheln lassen. Salz und Kräuter hinzufügen. Hitze abstellen und Parmesan-Käse einrühren, bis er geschmolzen ist.
Sauce mit den Nudeln vermengen und Orangenfilets dekoriert sofort servieren.