Hasselback Bete mit Korianderpesto
Köstliche Hasselback Bete mit frischer Korianderpesto. Gesund, einfach und genial! Leckerstes Ofengemüse auf Naturjoghurt mit Koriander-ingwer-Sauce.
Masala-Ofenkartoffel-Chips auf Tamarinden-Joghurt
Masala-Ofenkartoffel-Chips auf Tamarinden-Joghurt – entstammt aus dem indischen Street Food Rezept – Aloo Chaat oder Alu Chaat genannt. Einfach und lecker!
Gebackener Karotten-Salat – Ein Geschmackserlebnis aus dem Ofen!
gebackener Karotten-Salat – ist ein veganer Salat aus gerösteten Ofen-Karotten, mariniert mit mexikanischen Chamoy aus Aprikosen, Chili und Sumach.
Miso-Butter-Zwiebeln aus dem Ofen
Miso-Butter-Zwiebeln aus dem Ofen, wieder ein Beispiel dafür, mit nur wenigen preiswerten Zutaten etwas wunderbar leckeres kochen. Leckere Beilage…
Soulfood Ofensellerie im ganzen gebacken – vegan
Ofensellerie im ganzen gebacken. Ein geniales, veganes und einfaches Rezept nach Yotam Ottolenghi. Nur drei Zutaten und der Rest sind 3 Stunden Geduld
Wurzelgemüsesalat mit selbstgemachten Labneh nach Yotan Ottolenghi
Wurzelgemüsesalat aus wunderbar harmonierenden Gemüse wie Roter Bete, Kohlrabi, Sellerie und Karotten. Frische Aromen von Zitrone, Minze und dazu Labneh…
Gebackener Kürbis mit Panko-Kruste und Haselnussparmesan
Gebackener Kürbis mit crunchy Kruste aus Panko, Haselnüssen, Parmesan, fruchtiger Zitronenschale und frischen Kräutern mit einem Hauch von Knoblauch.
Auberginen mit Granatapfel nach Yotam Ottolenghi aus Jerusalem – vegan
Gebackene Aubergine, Granatapfel und Tahini-Drizzle, eine kulinarische Köstlichkeit nach einem Rezept nach Starkoch Yotam Assaf Ottolenghi aus Jerusalem.