Winter

Kulinarisches mit viel Temperament. Veganer Vitamin-Salat aus der großen Vielfalt der spanischen Küche. Erfrischend im Sommer und Vitamine für den Winter….

Farbenfrohe Suppe aus Rotkraut, fruchtiger Orange, Apfel und frischem Ingwer. Getoppt mit Orangenfilets und krossen Zimt-Croûtons. Fruchtig frisch nicht nur im Winter!

Rote-Bete-Suppe mit Kartoffel-Croutons und Meerrettich-Swirl. Tolle Suppe für kalte Tage. Reich an Mineralien, was diese Suppe auch gesund macht…..

Den herb-süssen Geschmack des winterlichen Grünkohl verfeinern wir mit Orangen, cremigen Mozzarella und Avocado. Serviert mit nussigem Fruchtdressing.

Diese liebenswerten Kartoffel-Knödel sind einer der Favoriten in den kältesten und rauesten Monaten des Jahres. Überbacken mit Mozzarella-Käse und …

Steckrüben treffen auf die milde Schärfe von Curry sowie der fruchtigen Noten der Orange. Eine perfekte Wintersuppe, um den kalten Tagen zu trotzen…

Quinoa gemischt mit Kohlsprossen und Balsamico-Vinaigrette. Serviert auf frischen Blattsalaten mit Ziegenkäse-Talern, Pistazienkernen und Granatapfel.

Perfektes Soul-Food-Gericht für den Winter: Eintöpfe sind lecker, nahrhaft und wärmen herrlich von innen. Fischeintopf mit Weißkohl und frischem Dill.

Die italienische Gemüsesuppe schmeckt und wärmt im Winter. Große und kleine Suppenfans werden begeistert sein. Ein gesunder und herzhafter Klassiker..

Rotkohl, Fenchel und Orangen, das sind die Zutaten für einen frischen Rohkost-Salat. Mit etwas Zitrusgeschmack werden daraus im nu echte Leckereien.