Der Genuss eines Jungbrunnens: Überbackener Chinakohl mit Haferflocken-Käse-Kruste
Eines der schönsten Rezepte für einem Chinakohl. Überbackener Chinakohl mit leckerer Knusperkruste aus Haferflocken und Käse. Ein Jungbrunnen mit wenig Kalorien.
Caprese Spargel – saisonal und gesund
Alles ist besser caprese’d! Also warum nicht Caprese Spargel mit einer Mischung aus Tomate und Mozzarella servieren?
Puten-Chili gefüllte Süßkartoffeln
Zarte gebackene Süßkartoffeln und Chili sind für einander gemacht. Die Süße der Kartoffeln harmoniert perfekt mit dem rauchigen Geschmack des Chilis.
Tandoori-Blumenkohl aus dem Backofen
Veganer, gebackener Tandoori-Blumenkohl. Ein Duft dem man nicht widerstehen kann. Serviert werden diese Prachtstücke mit Koriander-Tahini-Joghurt….
Auberginen mit Dattel-Mandel-Couscous
Leckere vegane Gemüseschiffchen aus dem Ofen. Auberginen gefüllt mit orientalischem Dattel-Mandel-Couscous. Getoppt mit Sojajoghurt und frischer Minze
Melanzane alla parmigiana – Auberginenauflauf aus Kampanien
Melanzane alla parmigiana ist ein Auberginenauflauf nach klassischem Rezept aus dem italienischen Kampanien. Bei einer Parmigiana di Melanzane werden Auberginen geschichtet mit Parmesan und Tomaten.
Ofengebackene Avocado mit Lachs und Ei: Ein gesunder Genuss!
Ofengebackene Avocado mit geräuchertem Lachs & Ei aus dem Backofen, einfach lecker! Der Geschmack der Avocado kombiniert perfekt zum geräucherten Lachs und zum Ei.