Tortelloni mit Tomaten-Pfifferling-Sugo
Handgemachte Tortelloni mit Tomaten-Pfifferling-Sugo und Blaubeeren. Parmesan und Zitronenabrieb runden dieses feine Pastarezept ab.
Handgemachte Tortelloni mit Tomaten-Pfifferling-Sugo und Blaubeeren. Parmesan und Zitronenabrieb runden dieses feine Pastarezept ab.
Diese sizilianische Pasta alla Norma benannt nach der Oper „Norma“ von Bellini. Ein Tomaten-Sugo mit gebratenen Auberginenwürfeln. Dazu Ricotta salata.