Ananas-Mango-Limonade selber machen
Frische und prickelnde Limonade aus frischen Ananas, Mangos und Zitronen – die perfekte Erfrischung für heiße Sommertage mit einer feinen Ingwer-Note.
Pizza di pasta sfoglia
oder Torta-Salata ist eine köstliche und sommerliche Pizza aus Blätterteig belegt mit den verschiedensten aromatischen Tomaten. Ein vegetarisches Rezept…
Tortelloni mit Trüffel-Füllung auf Burrata-Trüffel-Creme
Burrata aromatisiert mit Trüffelstückchen – vorsichtig püriert zu einer geschmeidigen Creme. Darauf eine hausgemachte Pasta gefüllt mit Trüffel…
Ayurvedisches Khichadi – Reis-Linsen-Porridge
Khichadi ist der Inbegriff indischer Hausmannskost. Khichadi ist ein Bauch- und Detox-Spa! Dieses bescheiden aussehende Gericht zaubert nicht nur …
Rondini mit veganer Linsen-Bolognese-Füllung
Diese herrlichen vegan gefüllten Rondini ist das ideale Essen, wenn es draußen so richtig Sommer ist. Gefüllte Zucchini mit veganer Linsenbolognese…
Fisch-Tacos mit Limetten-Knoblauch-Crema und mexikanischen Cotija-Käse
Diese sind mit frischen Zutaten, wie Avocado, Tomaten, Kraut … und natürlich mit perfekt gewürztem Fisch prall beladen Fisch-Tacos – Lieblingsessen…
Tante Chloe´s Limonade für heiße Sommertage
Diese einfache durstlöschende Limonade ist ein erfrischendes Getränk an einem heißen Sommertag. Hergestellt aus frischen Zitronen, Limetten und Orangen.
Kritharaki-Salat mit Zitronen-Dressing
Griechischer Salat aus diesen kleinen feinen Nudelreis. Mit verschiedenen frischen Kräutern, Gemüsen, getrockneten Tomaten, Oliven und Schafskäse.
Pasta mit Salbei-Pfifferlingen
Der Sommer ist eine herrliche Zeit für Pasta-Fans, um spezielle Gerichte auf den Tisch zu zaubern. Pfifferlingen, Sahnesauce, Pasta und Salbei perfekt…