Moqueca ist ein brasilianischer Fischeintopf, der mit ausgewählten Fisch zubereitet und in Kokosmilch mit Zwiebeln, Tomaten, Chilis und Limette...
asiatische Champignons auf Kokos-Polenta – vegan
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Köstliche asiatische Champignons auf Kokos-Polenta - vegan. Diese Pilze werden mit Sojasauce und Koriander aromatisiert. Kalt auch als leckere...
Hummus mit libanesischem Rinderhackfleisch ist ein einfaches und beliebtes Rezept aus dem Libanon. Hausgemachter Hummus mit würzigem Rindfleisch.
schneller Möhreneintopf mit frischem Bärlauch
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Schnelles und unkomplizierter Möhreneintopf mit frischem Bärlauch. Perfekt für Vegetarier und Veganer geeignet. Einfacher Eintopf...
Kürbis-Curry ohne Zwiebeln und Knoblauch
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Das Kürbiscurry ist schnell und einfach. Es ist vegan, voller köstlicher Aromen, gesund und auch zum Vorkochen geeignet. Ohne...
Asiatischer Soba-Nudel-Salat - vegan, milch- und glutenfrei. Asiatische Salatbowl in Frühlingsgrün, mit gebackenem Tofu und Sesam-Ingwer-Dressing.
Die klassische vegan Pesto-Variante mit Bärlauch. Bärlauch-Pesto passt besonders gut zu fast allen Pastagerichten und eignet sich auch als...
Schneller asiatischer Krautsalat mit einem cremigen Salatdressing. Super einfacher, herzhafter und cremiger Beilagen-Salat mit leckerem Sesamgeschmack
Ayurvedisches Okra-Papaya-Curry
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Dieses Ayurvedisches Okra-Papaya-Curry ist so unglaublich lecker. Stücke reifer Papaya, gekocht in einer aromatischen veganen fruchtigen Curry-Sauce.
Brokkoli Kichererbsen Salat - vegane und schnell gemachte Salatbowl mit Pesto, für tägliche Mittagessen im Büro, wenn Sie mal...
Dukkah-Bulgur-Bowl mit gebratenem Gemüse, ist ein gesunder und nahrhafter Salat mit Orientalischen Ducca Gewürz. Schneller und veganer Körnersalat...
Koreanische Kohlpfannkuchen Baechujeon 배추전
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Überraschend gut und einfach zu machen. Veganen Koreanische Kohlpfannkuchen Baechujeon 배추전 idealer Frühstückssnack mit knusprig gebratenen Chinakohl.
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Wer steck hinter diesem Blog…
...mit Vollzeitjob Restaurantleiter in Berlin-Mitte und in der Freizeit betreibe ich diesen Foodblog mit Gerichten aus unserer Küche.
