salat

Spießiger Curry-Nudel-Salat mit Ei und Avocado. Wenige Zutaten – viel Geschmack. Passt auf jedes Buffet, als Beilage zum Grillen im Garten…

Goldbraun mit Nüssen und Mandeln angeröstet schmeckt der Blumenkohl-Salat wunderbar nussig und leicht. Dazu Kräuter wie Basilikum, Estragon und Petersilie.

Gesundes Essen muss nicht langweilig oder geschmacklos sein. Bunt und lecker wie unser Rezept für Falafel mit gebackenem Gemüse und Tahini-Dressing…

Rezept für einen Salatteller mit Süßkartoffeln aus dem Ofen, mediterranen Aromen und mit Harissa gewürztem Halloumi. Ein perfektes Sommergericht…

Kulinarisches mit viel Temperament. Veganer Vitamin-Salat aus der großen Vielfalt der spanischen Küche. Erfrischend im Sommer und Vitamine für den Winter….

Vegetarischer Caesar Salat mit Tomaten, Parmesan und frischem Römersalat? Frische Pasta statt den Croûtons. Ceasar-Dressing & Avocado hinzu. Köstlich!

Erfrischender Melonensalat auf Rauke und Quinoa. Perfekt für heiße Sommertage. Mit Feta, Minze und Avocado spritzig, cremig und frisch. Limettendressing.

Dieser Blumenkohl-Linsensalat ist herzhaft und voller fröhlicher Farben. Haben Sie Freude an Aprikosen und Salzoliven, die sich in diesem Salat gegenseitig ausspielen…

Knusprige, mit thailändischen Gewürzen geröstete Kichererbsen und zart-knackigen Gurken- und Möhrennudeln an einem leichten, süß-sauren Dressing.

Leicht und doch sättigend. Ein fruchtiger Salattraum mit gegrillten Pfirsichen, süßen Himbeeren, cremigen Burrata, italienischen Schinken, Rucola und Mandeln.

Appetit auf frischen Salat? Einen der schnell zubereitet ist und auch richtig satt macht, ohne zu belasten? Dann dieser Nudelsalat mit Tahini-Dressing!

Unglaublich gesund und nahrhaft und auf jeden Fall bikinifreundlich. Es gibt jede Menge lustige Leckereien in diesem Salat – zB. Rosinen, Edamame…..

Vegetarische Auberginen-Steaks, warm serviert mit einem Topping von aromatisch-süßen Kirschtomaten, Mini-Mozzarella, Balsamico und frischem Basilikum.

Rezept für einen Tex-Mex-Salat mit super cremigen Koriander-Limetten-Dressing. Dazu gesellen sich Mais, Bohnen, Tomaten, Avocado und Tortillastreifen.

Veganer, gebackener Tandoori-Blumenkohl. Ein Duft dem man nicht widerstehen kann. Serviert werden diese Prachtstücke mit Koriander-Tahini-Joghurt….

Asiatischer Nudelsalat und frisches Sommergemüse. Dazu mariniertes geschmortes Hähnchenfleisch mit köstlichen asiatischen Aromen. Mango-Sesam-Dressing

Ein Rezept für eine äußerst schmackhafte und nahrhafte Quinoa-Salat-Schüssel. Vegan und vollgepackt mit Superfood. Auch ideal zum mitnehmen ins Büro..

Ein Nudelsalat der besonderen Art: Risoni mit einer leckeren Vinaigrette aus Basilikumpesto, dazu sonnengetrocknete Tomaten, Artischocken und geröstetem Brokkoli.

Leckerer Spargelsalat aus gebratenen Zucchini und Bulgur. Serviert mit krossem Speck und Parmesan-Joghurt-Dressing.

Kartoffeln und Bete aus dem Backofen bringen feine Röstaromen in den Spargel-Salat. Der Crunch kommt von gerösteten Mandeln und Kurkuma-Kokoschips…