veganer Sushi SalatDieser asiatische Salat verwendet alle wunderbaren Aromen aus den Zutaten von Sushi-Rollen. Herrlich aromatische Beilage zu asiatischen...
Erlesenes Gemüse für den gesunden Genuss. Lauwarmer grüner Spargel-Salat mit Senf-Honig-Dressing über frischen Erdbeeren und gebackenen Kirschtomaten.
Clean Eating – Gerste-Quinoa-Salat mit Kichererbsen und Datteln
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Graupen-Quinoa-Salat für eine naturbelassene Vollwerternährung. Powerfood aus regionalen Zutaten, dazu Quinoa, Kichererbsen und getrocknete Datteln...
Leckeres veganes Gemüserezept für im Ofen gebackenen Porree mit Chiliöl und veganen Parmesan. Dazu ein zitroniger Linsensalat. Schnell und...
Schnelles, einfaches Raita-Rezept für die indische, traditionelle Beilage aus Gurken & Joghurt. Perfekt zu Currys, Chapati und als Dressing...
Gebratener grüner Spargel mit Zitronen-Burrata
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Grüner, gebratener Spargel mit einer zitronigen Burrata, gerösteten Pinienkernen, aromatischen Kirschtomaten und altem Balsamico. Kalt oder warm genießen.
vegane Buchweizenpuffer zum Salat
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Vegan und Glutenfrei. Gesunde Buchweizen-Bratlinge aus den Resten unserer Gemüse-Buchweizen-Pfanne vom Vortag. Ohne Soja, lecker und schnell gemacht.
Rote Bete, Fenchel, Radicchio, Feta, Pinienkerne und eine seidenweiche Vinaigrette machen diesem Wintersalat zu einer neuen Art von Komfortlebensmittel...
Pasta Salat episch, frisch und schmackhaft. Aus gegrilltem Zuckermais, knackigen Paprika, cremigen Avocado und einem süchtig machenden Korianderpesto.
Rucolasalat, beladen mit Vollkorn-Couscous, Ziegenkäse, getrockneten Kirschen. Darauf geröstete Mandeln und knusprige Crostini. Gesund und voller ...
Eiweißreiches Surimi mit Wasabi-Dressing geben dem Salanova-Salat mit Gurke und Avocado ein asiatisches Aroma. Mit Sushireis eine komplette Mahlzeit.
Poke Bowls sind im wahrsten Sinne in aller Munde! Mach Dir die bunte Schüssel mit Togarashisauce einfach selbst. Dazu...
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Wer steck hinter diesem Blog…
...mit Vollzeitjob Restaurantleiter in Berlin-Mitte und in der Freizeit betreibe ich diesen Foodblog mit Gerichten aus unserer Küche.
