regionale Produkte

Verarbeitete Lebensmittel im Vergleich zu frischen Zutaten

Neue Rezeptur, alte Tricks

„Neue Rezeptur!“ – klingt nach Verbesserung, doch was steckt wirklich dahinter? In unserem neuen Artikel decken wir auf, wie die Lebensmittelindustrie Qualität durch billige Zutaten ersetzt. Erfahre, warum frische, unverarbeitete Lebensmittel die bessere Wahl sind und wie du mit einfachen Tipps gesünder und bewusster kochen kannst.

Schmorgurken: Traditionelle Gemüsesorte neu entdeckt

Schmorgurken: Traditionelle Gemüsesorte neu entdeckt

Schmorgurken sind eine vielseitige und gesunde Gemüsesorte, die in der traditionellen deutschen Küche eine lange Geschichte hat. In diesem Artikel erfahren Sie alles über ihre Herkunft, Anbau, kulinarische Verwendung und warum sie heute wieder so beliebt sind.

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