Rucola: Geschichte, Anbau, Genuss!
Rucola – von seiner geschichtlichen Reise bis zu köstlichen Rezepten. Entdecken Sie die Vielfalt dieses aromatischen Blattgemüses und erfahren Sie mehr über Anbau, Nachhaltigkeit und kulinarische Genüsse.
Rote-Bete-Carpaccio mit Artischocken und Pilzen
Rote-Bete-Carpaccio mit Artischocken und gebratenen Pilzen. Sommersalat mit Kräutern, Blüten und frischer Rauke. Mit hausgemachten Mandeldressing und Feta.