Koriander-Limetten-Hähnchen auf einer Reis-Bowl
Gegrilltes Koriander-Limetten-Hähnchen auf Limetten-Reis mit Kirschtomaten, Bohnen, Mais, Aubergine und Avocado. Alles serviert mit Limetten-Aioli und frischen Kräutern auf einer Reis-Bowl.
Süßkartoffel-Yamswurzel-Curry
Ein veganes Süßkartoffel-Yamswurzel-Curry, das perfekt zwischen seidig-cremiger Konsistenz und feuerspeiendem Geschmack trifft. Getoppt mit Koriander und gerösteten Erdnüssen.
mexikanische Albóndigas-Suppe
Nach der Sommerpause endlich wieder ein heißer Eintopf. Wärmend und mit wundervoll pikanten Aromen. Mexikanische Albóndigas-Suppe mit Fleischbällchen.
Laap – der laotischer Salat aus gehacktem Fleisch
Laap ist ein traditionelles laotisches Gericht aus Fleisch, Fisch oder auch Tofu. Angemacht mit landestypischen Kräutern. Probiere ein unvergleichliches Aroma.
Teufelssalat mit Bohnen und Roastbeef
Leicht pikanter Salat aus frischen Paprika, grünen und weißen Bohnen. Dazu ein herrliches Roastbeef und eine Marinade aus Sojasoße und Balsamico.
Orientalische Linsensuppe mit Joghurt-Minz-Topping
Feine Linsensuppe mit orientalischem Flair. Gekocht mit Datteln, Zimt und Harissa. Das Besondere Topping aus Minze, Knoblauch und Petersilie…
Scharfer Rindfleisch-Salat mit Nudeln und Mango
Aromatischer Rindfleisch-Salat zum satt essen. Asiatische Kombinationen aus Fleisch und Früchten sind immer sehr pikant und haben einen phantastischen Geschmack.