pasta

Der wohl begehrteste Waldpilz ist der Steinpilz. Wir füllen damit Gnocchi und servieren diese auf einem Pesto aus Macadamia-Nüssen und frischem Rucola.

Mit Zoodles die „Nudeln“ aus Zucchini wird dieses besondere Gericht erst richtig lecker und sättigend, während es trotzdem kohlenhydratarm bleibt…

Weich, cremig, köstlich, das ist dänischer Blauschimmelkäse. Dieser passt sehr gut zu gebratenen Portobello-Pilzen und Petersilien-Gnocchi. Probieren!

Die Menschen aus Sizilien haben Tomaten und Rosinen kombiniert, was unsere Inspiration für dieses einfache Nudelrezept war. Rosinen verleihen subtile Süße zur Säure der Tomaten.

Dieses Rezept für ein selbstgemachtes Pesto aus jungen Spinatblättern schmeckt als herrliche Sauce zu Pasta. Ein schnelles vegetarisches Leibgericht..

Leckere Blumenkohl-Nudeln mit gerösteten Walnüssen, Petersilie und der Frische von Zitronenabrieb. Schnelle und gesunde Mahlzeit in nur 30 Minuten…

Etwas aufwendigeres Gericht, aber ich kann Euch sagen es lohnt sich. Ravioli gefüllt mit Steinpilzen und Trüffel, angeschwenkt in Pinienkernbutter …

Originelle, leckere und schnelle Pasta, ist mit würzigem Speck und viel frühlingshaftem Grün eine grüne Alternative zum italienischen Klassiker…

Frische Pasta in einer aromatischen Pilzpfanne, kombiniert mit gebratenem Spitzkohl. Mit sonnengetrockneten Tomaten ergänzt er das feine Pilzaroma…

Vegane Sommer-Pasta mit Queller und erfrischender Zitrone. Es ist super schnell zubereitet, ist voller Geschmack und macht satt. Ein Schuss Weißwein..

Karamellisiertes Gemüse mit leckeren chinesischen Nudeln aus dem Wok. Schnell zubereitetes Sommergericht. Gehen Sie mit uns auf Lo-Mein-Genießer-Reise

Zitrone und Pistazie sind die Zutaten für unsere „Sommer-Pasta“. Erfrischend und schnell zubereitet. Dazu feines Gremolata aus Pistazien, Parmesan …

Traditionelles Gericht der Hellenen. Die Kombination von Zimt und Rosinen ist sehr authentisch und lecker zugleich.

Riesen Ravioli gefüllt mit Steinpilzen und Trüffel. Angeschwenkt in Olivenöl mit Spinatsprossen und Seranostreifen. Dazu Mimosa-Ei & Parmesan-Krokant.

Exquisite runde Ravioli, gefüllt mit Auberginen und geräuchertem Scamorza. Perfekt kombiniert – verleihen sie diesen Ravioli besonders leckere Note…

Handgemachte Tortelloni mit einem Sugo aus Kirschtomaten, Pfifferling und Blaubeeren. Parmesan und Zitronenabrieb runden dieses feine Pastagericht ab.

Asiatischer Nudelsalat und frisches Sommergemüse. Dazu mariniertes geschmortes Hähnchenfleisch mit köstlichen asiatischen Aromen. Mango-Sesam-Dressing

Ein Nudelsalat der besonderen Art: Risoni mit einer leckeren Vinaigrette aus Basilikumpesto, dazu sonnengetrocknete Tomaten, Artischocken und geröstetem Brokkoli.

… mit Staudensellerie, Fenchel, Cocktailtomaten und Thymian glasiert. Oben ein Topping aus Lachs und Superfood-Erdbeeren mit Minze, Lauch und Ingwer

Von Pasta kriegen wir einfach nicht genug! Deshalb servieren wir ihnen diese schwäbische Spezialität, gefüllt mit Pfifferlingen, auf grünem Spargel mit frischen Gartenkräutern und rosa Beeren.