Die klassische vegan Pesto-Variante mit Bärlauch. Bärlauch-Pesto passt besonders gut zu fast allen Pastagerichten und eignet sich auch als...
Pasta alla boscaiola, Nudeln mit frischen Steinpilzen. Diese Pasta ist ein Gericht mit einer der wertvollsten Zutaten, die der...
Gnocchi mit knusprig-buttrigen Blumenkohl da darf der Trüffel zeigen, was er kann. Serviert wir in einer Sauce von Thymian,...
vegetarisches Kürbis-Pilz-Ragout zur Pasta Deiner Wahl
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Schmecken Sie den erdigen und duftenden Geschmack der Pilze, zusammen mit Hokkaido-Kürbis und einem verrückt gutem Olivenöl. Super duftend...
Nudeln, Lachs und Weißwein sind einfach eine traditionelle Kombination, und nicht nur Italien und Spanien. Hier ein schnelles und...
Gefüllte Bolognese-Ravioli, dazu fruchtige eine Tomatensauce. Ein Rezept für italienische Hausmannskost. Köstlich herzhaft und hausgemacht. Ravioli gefüllt mit einer...
orientalische Pasta mit Halloumi und gebratenen Auberginen
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Man könnte sie auch orientalische Auberginenpasta nennen, denn diese Pasta überrascht mit Minze, gebratenem Halloumi und Gewürzen aus dem...
Eine köstliche Variante von frischen Pfifferlingen, in einer cremigen Sauce, in Kombination mit Zucchini-Nudeln, den Zoodles. Leichtes Sommeressen...
Burrata aromatisiert mit Trüffelstückchen - vorsichtig püriert zu einer geschmeidigen Creme. Darauf eine hausgemachte Pasta gefüllt mit Trüffel...
Für diese wilde Variante von Bolognese, verfeinert Wildfleisch die traditionelle Sauce und zaubert ein unvergessliches Aroma-Erlebnis auf den Teller...
Griechischer Salat aus diesen kleinen feinen Nudelreis. Mit verschiedenen frischen Kräutern, Gemüsen, getrockneten Tomaten, Oliven und Schafskäse.
Der Sommer ist eine herrliche Zeit für Pasta-Fans, um spezielle Gerichte auf den Tisch zu zaubern. Pfifferlingen, Sahnesauce, Pasta...
GESPONSERT
Wer steck hinter diesem Blog…
...mit Vollzeitjob Restaurantleiter in Berlin-Mitte und in der Freizeit betreibe ich diesen Foodblog mit Gerichten aus unserer Küche.
