Dinkel-Kürbis-Salat mit Avocado und Oliven

Dinkel-Kürbis-Salat mit Avocado und Oliven

Glutenfreier, veganer sattmacher Salat zur Kürbiszeit. Dinkel-Kürbis-Salat, das sind süßer Kürbis, Dinkel, Avocado und gute Oliven, dazu ein Dressing ohne Zucker und ohne Öl.