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Feine Bowl aus saftigen Erdbeeren und Avocado. Harmonisch passend dazu ein zitroniges Mohn-Dressing. Unser Lieblings-Sommer-Salat auf frischem Spinat.

Süße Mango & Papaya kombiniert mit den herzhaften Aromen von Tamari, schwarzem Sesam & goldenem Quinoa. Dazu ein frischer Avocadofächer, Zitronen-Dressing und Granatapfel.

Angerichtet auf italienischen Pflücksalat mit frischer Gurke und Mandarine. Geröstete Sonnenblumenkerne und ein Blaubeer-Balsamico-Dressing geben diesem leckeren und fruchtigen Salat den vollen Geschmack!

Ein buntes Geschmackserlebnis aus schwarzen & roten Linsen mit Kürbis & Sauerkraut. Dazu ein Dressing aus eingekochtem Birnensaft mit Kardamom und Thymian.

Leckeres Nutella-Tiramisu, im Gläschen geschichtet mit frischer Banane und Espresso-Biskuits. So köstlich…

Schnelles und einfaches Schicht-Dessert im Glas. Keks-Tiramisu mit Ananassalsa, schmeckt gut, sieht gut aus und jeder kann es selber machen.

Gnocchi oder Nudeln mit einer Sauce aus Steckrübe, Karotte & Granatapfel. Gewürzt mit mexikanischer Mole, Kresse, Kerbel und gemahlenen Haselnüssen.

Veganer Wintersalat. Lauwarmer Schwarzwurzelsalat mit Birne & Orange. Serviert auf frischem Feldsalat mit Agaven-Ingwer-Senf-Dressing und roten Beeren.

Salat vom fein gehobeltem Fenchel, Orangen, roten Zwiebeln und schwarzen Oliven. Garniert mit frischer Minze, Walnüssen und Orangen-Oliven-Dressing

Ragout von verschiedenen Edelfischen (Kabeljau, Lachs, Seelachs…) mit Mango-Würfeln und kurz gebratenem Pak Choi.

Feinster Salat von Obst und Gemüse. Dazu gibt es Thymian-Croutons und frischer Romersalat. Getoppt wird das Ganze von einem Dressing aus Heidelbeeren.

Gesunder Salat aus Obst und Gemüse. Schafskäse und scharfe Rettich-Sprossen verleihen dem Salat Würze und Pfiff. Mariniert mit lecker Himbeer-Dressing.

Ein toller Salat mit Äpfeln und fruchtigen Cranberrys. Darüber kommt grob geriebener Pecorino und Crostinis mit selbstgemachter Tapenade.

Ungewöhnliche aber grandiose Kombination. Versprochen! Am besten schmeckt das Gericht mit unseren selbstgemachten Gnocchi. Das Rezept findet Ihr hier.

Kinderleicht gemacht unser Panna cotta Rezept mit Fruchtmus. Italienischer Dessert-Klassiker aus Schlagsahne, Zucker und Gelatine.

gesunder Chicorée Orangen Salat mit Granatapfel-Walnuss-Dressing. Salat aus frischen Obst und viel Geschmack

Keulchen oder Käulchen? Die Lösung gibt es zum Rezept dazu… 🙂

Das kleine Dessert können Sie schon am Vortag herstellen und in die Schokobecher füllen.