Mungbohnensalat

Koreanische Bohnensprossen, auch als Sojabohnensprossen bekannt, sind ein beliebtes Gericht in Südkorea. Sie sind reich an Nährstoffen und haben einen angenehm süßlichen Geschmack. Koreanische Bohnensprossen sind einfach zuzubereiten und können als Beilage oder Salat serviert werden.