Koreanische Tteokbokki – Reiskuchen mit scharfer Sauce
Vegane koreanische Tteokbokki – gebratener Reiskuchen in einer würzig-scharfen Sauce gekocht. Dieses Rezept ist glutenfrei, vegan und schnell gemacht.
Koreanische Bohnensprossen als Beilagensalat
Koreanische Bohnensprossen, auch als Sojabohnensprossen bekannt, sind ein beliebtes Gericht in Südkorea. Sie sind reich an Nährstoffen und haben einen angenehm süßlichen Geschmack. Koreanische Bohnensprossen sind einfach zuzubereiten und können als Beilage oder Salat serviert werden.