Alles über Weißkohl: Geschichte, Geschmack und kulinarische Vielfalt
Entdecke die Welt des Weißkohls – von seiner historischen Bedeutung bis hin zu köstlichen Rezepten. Tauche ein in die Vielfalt dieses gesunden und vielseitigen Gemüses!
Spitzkohl: vielseitig und gesund
Spitzkohl: Ein vielseitiges und gesundes Gemüse für die moderne Küche Spitzkohl ist ein Gemüse, das in vielen Küchen auf der
Koreanisches Kimchi – vegan
Rezept für klassisches Koreanisches Kimchi – vegan. Scharf eingelegter Chinakohl mit Knoblauch, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Rettich. Sauer fermentiert – lecker!
Gebratener koreanischer Kimchi Reis – Kimchi Bokkeum Bap
Kimchi das koreanische Superfood. Gebraten Kimchi Reis, getoppt mit Spiegelei und geröstetem Seegras. Schnell und einfach – gesund und preiswert.
gebratener Lachs auf winterlichen Wirsing-Kartoffel-Püree
Lust auf Wirsing? Der zarte Kohl mit den krausen Blättern schmeckt fein und hat eigentlich das ganz Jahr Saison. Dazu gebratener Lachs und Bete-Salat.