Chana Masala mit Jeera Rice – vegan & glutenfrei
Chana Masala ist ein köstliches und aromatisches indisches Curry, das schnell und einfach zubereitet ist. Dazu Jeera Rice als einfache würzige Beilage
Rote-Bete-Hummus selber machen
Selbstgemachter Rote-Bete-Hummus Aufstrich fürs Frühstück oder für leckere vegane Canapees als Fingerfood oder Partyhäppchen. Wir lieben diesen Rote Bete Hummus. Yummy!
veganer Winterbrokkolisalat – nicht nur hübsch, sondern auch unglaublich lecker
Der Brokkoli wird in einem Knoblauch-Ingwer-Sesam-Oliven-Dressing mariniert. Dieses Dressing ist das Geheimnis des köstlichen Geschmacks des Winterbrokkolisalat.
Gebratener koreanischer Kimchi Reis – Kimchi Bokkeum Bap
Kimchi das koreanische Superfood. Gebraten Kimchi Reis, getoppt mit Spiegelei und ger̦stetem Seegras. Schnell und einfach Рgesund und preiswert.
Borschtsch mal vegan
Borschtsch ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch einfach zu kochen. Sehr gesundheitsfördernd, durch Mineralstoffe, einen geringem Fettgehalt und hohem Eiweißanteil.
vegane Rote-Bete-Dinkel-Bowl mit Pfeffer-Mandel-Dressing
Gebackenen Rote-Bete auf Kichererbsen-Dinkel-Bett mit einem Pfeffer-Mandel-Dressing aus Senf und Olivenöl. Getoppt wir die Rote-Bete-Dinkel-Bowl mit Lauchzwiebeln und viel Kresse.
Anicia-Linsensalat mit Cumin-Karotten
Anicia-Linsensalat ist köstlich und sättigend. Dazu gebackene Cumin-Karotten. Getoppt wird dieser vegane Salat mit selbstgemachtem Cashew-Käse & Brunnenkresse
veganes Süßkartoffel-Chili mit Cannellini
veganes Süßkartoffel-Chili, Paprika, italienischen Cannellini-Bohnen und aromatischen Gewürzen. Angerichtet mit Reis, frischem Koriander und Guacamole.
vegan Kürbisbowl mit Linsen-Quinoa
Vegan herbstliche Kürbisbowl mit Linsen-Quinoa aus gebackenem Kürbis, gesundem Quinoa-Linsen-Gemüse, leckerem Avocado-Ingwer-Dressing & getoppt von Granatapfelkernen.