Thailändischer Larb-Style Rindfleischsalat
Larb-Style Rindfleischsalat ein thailändischer Salat, bei dem geschmortes Hackfleisch mit vollmundigen Aromen vermischt wird. Heiß, sauer und salzig.
Original “Larb-Gai” Rezept aus dem Isan, im Nordosten Thailands
Larb-Gai mit gebratenen roten Chilis, Fischsauce, Limettensaft, frischer Minze und der wichtigsten Zutat „Khao Khua Pon“ (roher, gerösteter Reis).
Asiatischer Hühnchen-Nudel-Salat
Asiatischer Hühnchen-Nudel-Salat und frisches Sommergemüse. Mit mariniertem und geschmortes Hähnchenfleisch zu einem Mango-Sesam-Dressing.
Spargel-Kartoffel-Bete-Salat mit Bärlauchgremolata
Spargel-Kartoffel-Bete-Salat aus dem Backofen bringen feine Röstaromen in den Spargel-Salat. Der Crunch kommt von gerösteten Mandeln und Kurkuma-Kokoschips…
Alfresco-Entensalat mit Birne, roten Trauben und Feta
Der perfekte Salat für kalte Tage: Saftig geräucherte Entenbrust auf einem Salat von Rauke mit frischem Fenchel, blauen Trauben und reifen Birnen. Zum Alfresco-Entensalat gibt es eine fruchtige Balsamico-Glasur und griechischer Feta-Käse.
Laap – der laotischer Salat aus gehacktem Fleisch
Laap ist ein traditionelles laotisches Gericht aus Fleisch, Fisch oder auch Tofu. Angemacht mit landestypischen Kräutern. Probiere ein unvergleichliches Aroma.
Teufelssalat mit Bohnen und Roastbeef
Leicht pikanter Salat aus frischen Paprika, grünen und weißen Bohnen. Dazu ein herrliches Roastbeef und eine Marinade aus Sojasoße und Balsamico.
Scharfer Rindfleisch-Salat mit Nudeln und Mango
Aromatischer Rindfleisch-Salat zum satt essen. Asiatische Kombinationen aus Fleisch und Früchten sind immer sehr pikant und haben einen phantastischen Geschmack.
Tandoori Schweinefilet auf Salat
Tandoori-Paste macht unser Filet pikant und außergewöhnlich. In Verbindung mit unserem asiatischen Glasnudelsalat ergibt sich eine gute Kombination für ein leichtes Mittagessen mit vielen Aromen.