veganer Blumenkohl-Salat mit jungem Grünkohl, Buchweizen und Kurkuma-Dressing. Das erdige Kurkuma-Dressing hat eine angenehme Süße durch den Zusatz von Ahornsirup, die mit den goldenen Rosinen im Salat spielen kann.
Feine Scheiben der roten Knolle mit Orangenfilets, Kresse frisch vom Beet & würziger Vinaigrette von Ingwer und Honig. Dazu geräucherte Forellenfilets
Salat von bunten Karotten, Zucchini, frischem Basilikum und Kichererbsen gebacken mit Chili und Kreuzkümmel. Angerichtet mit einer magischen, grünen Sauce aus Avocados, Petersilie, Koriander, Limette und Pistazien.
Universal-Dip aus nur 4 Zutaten, Super Lecker, Einfach herzustellen, Passt zu fast allem wie Burger, Geflügel, Saté, Salat, gebackenem Gemüse und mehr
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