deutsche küche

Pfifferling-Maultaschen mit Spargel und Frühlingskräutern

Pfifferling-Maultaschen

Von Pasta kriegen wir einfach nicht genug! Deshalb servieren wir ihnen diese schwäbische Spezialität, Pfifferling-Maultaschen, auf grünem Spargel mit frischen Gartenkräutern und rosa Beeren.

Rezept für Himmel und Erde - ein deutscher Klassiker

Himmel und Erde – ein deutscher Klassiker

Äpfel symbolisieren den Himmel, Kartoffeln die Erde. Das Rezept für Himmel und Erde ist ein deutscher Klassiker der Küche Nordrhein-Westfalens. Gebratene Blutwurst…

Himmel und Erde (Himmel un Äd)

Himmel un Äd – mit Apfel-Calvados-Soße und frischer Blutwurst. Auch Kalbsleber können Sie dazu benutzen, die passt auch hervorragend zur Calvadossoße.

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