Umami-reiche japanische Weißfisch-Suppe mit Udon

Umami-reiche japanische Weißfisch-Suppe mit Udon

Eine Umami-Reiche Japanische Weißfisch-Suppe, wie eine warme Umarmung. In wenigen Minuten zubereitet. Ob mit Fisch, Ei oder sogar vegan mit Tofu. Dashi, als Basis für viele Gerichte.