Gesunden Zutaten wie Kichererbsen, frischem Kurkuma, Zitrone, Spinat und frische Kräuter. Vegane Schüssel mit lockerem Couscous und Minz-Soja-Joghurt.
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Sabzi-Polo ist ein persischer Kräuter-Safran-Pistazien-Reis. Dazu kochen wir heute Zitronen Hähnchenkeulen mit zartem und mildem Knoblauch.
Taboulé – libanesischer Bulgursalat mit Petersilie und Minze – vegan
Köstlicher Libanesischer Kräuter-Bulgur-Salat, Minzfrisch mit den fruchtig herben Kernen des Granatapfels. Taboulé, ein orientalisch - veganer Salat.
Machen Sie Ihre eigenen Falafel für ein einfaches aber köstliches Mittagessen. Diese Kichererbsenpastetchen sind lecker in Burgern, Pitas, Hummus...
Leckere und fruchtige Tajine vom Lamm. Dazu gibt es aromatischen Rauchmandel-Couscous. Ein einmaliger Geschmack, das sollten Sie unbedingt probieren.
Köfte können gegrillt, gebraten, gekocht oder auch frittiert werden, somit gehören diese türkischen Frikadellen zu den vielseitigsten Fleischgerichten in...
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