Lamm-Tajine mit Granatapfel & Minz-Joghurt
Leckere und fruchtige Lamm-Tajine mit aromatischen Rauchmandel-Couscous. Ein einmaliger Geschmack, das sollten Sie unbedingt probieren.
Persischer Kräuter-Kichererbsen-Topf
Gesunden Zutaten wie Kichererbsen, frischem Kurkuma, Zitrone, Spinat und frische Kräuter. Vegane Kräuter-Kichererbsen-Topf mit lockerem Couscous und Minz-Soja-Joghurt.
persisches Sabzi-Polo und Zitronenhuhn
Sabzi-Polo ist ein persischer Kräuter-Safran-Pistazien-Reis. Dazu kochen wir heute Zitronenhuhn aus der Keule mit zartem und mildem Knoblauch.
Taboulé – Libanesischer Bulgursalat mit Petersilie und Minze
Köstlicher Libanesischer Taboulé – libanesischer Bulgursalat, Minzfrisch mit den fruchtig herben Kernen des Granatapfels. Taboulé, ein orientalisch – veganer Salat.
einfache vegane Falafel zu hause machen
Machen Sie Ihre eigenen vegane Falafel für ein einfaches aber köstliches Mittagessen. Diese Kichererbsen-Pastetchen sind lecker in Burgern, Pitas, Hummus.
Türkische Köfte mit Olivenkartoffeln
Köfte können gegrillt, gebraten, gekocht oder auch frittiert werden, somit gehören diese türkischen Frikadellen zu den vielseitigsten Fleischgerichten in der Türkischen Küche.