Spielberger Bio Grünkern, demeter (1 x 500 gr)

7,84 29,14  (ab 21. Juli 2018, 1:12)

Verpackungsmenge: 500 gr
Bio-Zertifizierung: Demeter

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Beschreibung

Vollziehung: Der Dinkel Anstelle den SPIELBERGER Grünkern wird von Demeter-Landwirten in Baden-Württemberg angebaut. Mithilfe ihnen wirtschaftet die Tretmühle zum Bruchstück seit anhand 50 Jahren zusammen. Anstelle Grünkern wird der Dinkel milchreif geerntet des Weiteren anhand Buchenholz getrocknet. Währenddessen erhält er ein feines Raucharoma. Grünkern ist eine Spezialität, die alle der Not geboren wurde: In schlechten Erntejahren haben die Landwirte ihren Dinkel unreif geerntet des Weiteren nachgetrocknet. Währenddessen entdeckten sie den besonderen Geschmack des Korns. Grünkern wurde in den 80er Jahren auf Grund der Tatsache die Öko-Bewegung wiederentdeckt.
Verpackungsmenge: 500 gr
Bio-Zertifizierung: Demeter

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